苏轼在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》咏唱到：
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子，清风吹破武陵春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
从来佳茗似佳人，茶如人，人有个性，茶也有特性，还是称之为性格更好。每种茶的性格我们称之为茶性吧，如果说茶是有性格的话，那茶的性格是什么你？
茶的性格既有共同的性格，比如随缘。
首先看茶叶。茶叶生于天地间，长成什么样，往往是由地理环境、阳光雨露而决定。虽然也有自己茶种的因素，但更多的外界因素。就是一种随天地造化了。
再看冲泡。一片卷曲的茶叶，看起来如此瘦弱，直到放入杯中，与沸水相遇的瞬间，便浅溢出醉人的清香。而这时，人们往往细品轻拨、闲弄杯盏，目光停留在对水的期盼，而忽略了一片茶叶要经过多少挣扎才能受难成茶、幽香万千。能够冲泡一杯好茶，把握水温、茶种、冲泡手法才能完成，似乎也是一种随缘了。
有人说，茶是带有灵性的。它生于青山，长于幽谷。从唐代茶圣陆羽的《茶经》中走出，饮尽山灵水秀，意蕴人间风情万千。“从来佳茗似佳人”，女人也一样，佳人如佳茗值得品味。有的热情开朗，如一杯热气腾腾的红茶，有的细腻温和，如一杯清气覆香的绿茶，有的深沉含蓄，如一杯收敛适度的功夫茶，有的女人可亲可闻可吻可爱，如一杯清纯娇羞的女儿茶，无需揉捻、炒干、加工、打磨，只需一瓢开水，就可以直接冲泡。不同的女人，不同的感性，要想懂得她，必须了解其性格。
女人如茶，茶如女人。
淡雅的女人如似最淡雅的莫若安吉白茶，她具有“绿装素裹”的视觉美感，淡淡的清香温润袭人，让人不禁想起行走在竹乡阡陌，那明眸善睐的清秀女子，轻轻品上一口，一股股青兰馥郁的气息升腾于鼻唇之间，气质中的质朴清芬似有似无的飘散而来。
清纯的女人如似乎清香的茉莉香片，是茶叶与含苞待放的茉莉鲜花拼合、窖制，隔了一季的酝酿，经过烘青翻炒的工序，闻起来依然灵动如初，好似时光翻转，还原一位衣袂飘飘的长发少女在水一方，浅笑芳菲。
娇艳的女人如似乎红艳的滇红了，她色泽中厚重的深红，沸水注入后升腾起的烟雾，像极了风韵十足穿着旗袍的清丽倩影，她撑起一把油纸伞，那恰到好处的细腰丰臀，揭开三月的春帷，玲珑的线条踏着细碎的脚步随风摇曳。
深沉的女人如似醇厚的铁观音，她更像睿智成熟的女人，阅尽人生风雨，一生红袖盈香，她们不需要任何外物来表现自己的品味，虽已是昨日黄花，但曾经的风韵会在举手投足间一览无余，反而沉淀下几分超脱世外、沉静安然。
一杯茶，也许陪伴一生；一位佳人，也许也是陪伴一生。两者何其相似，你解得其中的奥妙吗？
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