中国茶文化历史悠久，文化博大精深
茶叶记入历史书籍、茶叶用作灵丹妙药、茶叶写入诗意古诗。茶叶成为了我们每一个爱茶人心中的隗宝。中国六大茶类、中国十大名茶都成为了我们口中的好茶，作为中国人这是非常值得我们骄傲的。
而在六大茶类中，其每一类茶的保质期和储存方法都有不太一样。作为茶友的我们应该了解一下。
1、青茶/乌龙茶{属于半发酵，如大红袍、铁观音、永春佛手、台湾乌龙、凤凰单枞、武夷岩茶等都属于青茶}
保质期：一般为1--2年
储存方法：罐装、袋装、密封、冷藏等，放在干燥避光密封无异味的地方。
2、黑茶{属于后发酵，如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖南黑茶等都属于黑茶}
保质期：花草类的保质期3年内，其他的无保质期越陈越香。
储存方法：忌串味、忌密封、忌冰箱，防潮湿，避阳光等。
3、黄茶{属于轻微发酵，如君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽等都属于黄茶}
保质期：1--2左右
储存方法：用锡罐密封或者放冰箱储存，避光，防异味等。
4、红茶{属于全发酵，如正山小种、祁门红茶、滇红功夫、政和功夫、坦洋功夫、金骏眉等都属于红茶}
保质期：1--2年左右
储存方法：用罐装、袋装密封，防潮、避光、恒温。
5、白茶{属于轻微发酵，如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等都属于白茶}
保质期：“一年茶、三年药、七年宝”。
储存方法：干燥、常温、无异味、密封避光。
6、绿茶{属于不发酵，如西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等都属于绿茶}
保质期：一年左右。
储存方法：忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧气、忌异味，宜真空，放冰箱储存。
7、花茶{中国特有一类再加工茶，如金银花茶、茉莉花茶、玉兰花茶、薄荷茶、玫瑰花茶、桂花茶等}
保质期：1—2年左右。
储存方法：密封包装、避免光照、防潮防异味。
说完了茶叶的保质期和存储方法，我们再来说说茶桌上茶友最容易说错的几件事：
1、明前西湖龙井
不是明朝以前的西湖龙井，而是清明节前采摘的西湖龙井。
2、普洱熟茶
不要说普洱熟茶茶藏了五十多年，普洱熟茶是上世纪70年代才有的，距今不过四十多年。
3、看茶汤说茶
不要看到红色茶汤就说是红茶，有可能是武夷岩茶。武夷岩茶不是红茶，属于乌龙茶。
4、大红袍{肉桂}
大红袍不是红茶、另外不要说肉桂是老丛肉桂，有大几十年了。肉桂是年以后才有的，距现在也就30多年。
5、安吉白茶
不是白茶而是绿茶。
6、茶汤气泡
不是茶叶不干净，是茶皂素。含有对人体有益的物质。
7、“功夫茶”还是“工夫茶”
一般认为“工夫茶为茶名，功夫茶为泡法”
六大茶类各具特色，其魅力使得每一位爱茶人争先恐后说出自己家乡的茶。我们“知识文斗”、我们“魅力斗茶”。这一切的魅力使得茶在我们生活中让人爱不释手！请珍惜你手中的一杯好茶。
以上茶叶知识给大家介绍完了，由于篇幅原因，只是针对一大类茶，茶皆有个性，所以并不能以偏概全。若大家还有补充，欢迎茶友一起评论互动、只有讨论交流才能不断进步。
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