#当代吃货图鉴#
照片,文字对于我来说,都是一种珍贵的记载。人的记忆会消失,但是通过照片总是能拾起一些细碎的片段。
回忆就像珠子,串在一起,丢失了任何一颗,都不能称之为一串完整的珍珠项链。
真正的旅行,不仅会让你发现在一个人的身上有更多的可能性,还会让你挖掘自己的成长。
Day1夏夜晚风里的广州
哥特建筑代表的石室圣心大教堂
广州的教堂很多,其中最有名的是石室圣心大教堂,这座教堂坐落于广州市区中心一德路。大教堂于年6月18日圣心瞻礼日正式举行奠基典礼,历时25年始建成,是天主教广州教区最宏伟、最具有特色的一间大教堂。
当时耗资40万法郎建立,可与闻名世界的法国巴黎圣母院相媲美。
也是国内现存最宏伟的双尖塔哥特式建筑之一,据说另外三座是巴黎圣母院、威斯敏斯特教堂、科隆大教堂,由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌造,所以又称之为“石室”或“石室耶稣圣心堂”。从中轴线的角度看上去非常地美。
极具现代感的太古汇
因为喜欢建筑,我尤其喜欢逛具有设计感和艺术感的商场。
这次主要逛了太古汇和K11,一个集休闲娱乐,商贸活动和文化于一身的商场。太古汇一座及二座均获得了美国绿色建筑协会的能源与环境设计先锋评级金奖认证。
在方所的玻璃门上,是诗人也斯的赠语:“但愿回到更多诗歌朗读的年代。”
这里其中有4万种港台书刊和近万种外文书,也有部分内地出版物。店内专门设有“方所推荐”“媒体推荐”“网络意见领袖推荐”等特色书架。
K11是一家非常具有艺术性的商场,也是全球首个品牌率先把艺术·人文·自然三大核心元素融合,将艺术欣赏、人文体验、自然环保完美结合和互动,带出无限创意、自由及个性化的生活品牌。
每一个装置都很有艺术性。一次性地浏览了方所,bookshop,以及言几右这几个特别喜欢的地方。言几又它有书,但它不只是书店;它有咖啡,但它不只是咖啡店;它有文创产品,但它不是只是创意市集;它有食品,但它不只是食品店;它有画,但它不只是画廊。言几又是融合了多元素的设计空间,汇聚了当下最具代表性的时尚品牌。
温暖人心的bookshop
一直都很喜欢不打烊书店,喜欢这里的氛围,让人感觉暖暖的。相比于南京的不打烊书店二楼南书房,这里更加的让人感受精致。就算下了班脱去一身疲惫之后也能找到一个合适的安乐之所。
bookshop虽然mini但是细节做得到位,24h不打烊的书店有给沙发客睡的书房,有自习区,图书回收,很棒的独立书店。
书店里面的书也比较小众,但是都颇具口碑,分类做的也很好。特别是一些细节方面。
店主是华南理工大学建筑系的学霸出身,做过建筑师。这个书店不卖武侠和励志书。给背包客提供免费开放住宿,白天是生意,晚上才是态度和温情。
特别喜欢这家书店的是他的很多细节做得很到位,提供免费柠檬水,以及图书回收处。就算是不想看的书,也能给其他想看这本书的人去看。
可爱的扭蛋壳回收处,还有贩书机,南京包括先锋书店里面也有很多这种贩书机的结构。
可以看到一个豆本大概5元一本。回收旧书一直是个很好的方式。
小小的沙发上都是静静看书的人,也是别有一番滋味。挑一本喜欢的书,在这个24h不打烊的书店里慢慢品读。
bookshop除了是书店,还能给旅人提供短暂一晚的休息。这里是沙发客推荐书。
第一次看到有人把书放在衣架上,也是很妙趣横生了。
最近很多书店都兴起了盲选书籍,这本盲选你不知道里面藏着哪些书,但是却让你惊喜万分。希望和每一本好书不期而遇。
欧洲小城般的沙面
对于喜欢建筑和想了解广州历史的还是比较推荐来到沙面的。
沙面曾经是广州重要的商埠。历经百年,曾有十多个国家在沙面设立领事馆。九家外国银行、四十多家洋行在沙面经营。因为是过年期间,路边也挂满了红灯笼。清晨去的时候人也不是很多,还算比较清静。
这里到处像欧洲小城一样,路边有很多咖啡馆、餐厅以及酒吧,人行道上有也可以休息的小桌椅。
也有很多质朴的小店,令我好奇的是沙面的杂货小店出奇地多。都是偏老式的,复古的感觉。这些古老的建筑现在看一样具有异国情调,只是现在是不同的用途。这里有一家在古老建筑群里的星巴克,在里面喝咖啡也比较有异国情调。
必吃的点都德
潮州功夫茶是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶。
喝功夫茶是广东潮汕人一项日常生活中最平常不过的事了,饭后,或者客人来访,好友相见,都是以一壶茶来陪衬。
来到广州一定会吃点都德,我点了很好吃的金沙红米肠,金牌虾饺皇,蒸凤爪等等。
金沙红米肠第一次吃,当然外层酥脆爽口,里面包着虾仁般的嫩滑,合二为一的口感简直无敌。还有两种蘸料可以,沙茶酱和糖醋酱汁。
原来凤爪的种类颇多,比如最常见的蒸凤爪,还有醋凤爪,酱油凤爪等,要想真正领略凤爪的滋味,这些肯定需要尝试一遍。
这次点的是醋凤爪,口味和原来的略有不同。
金牌虾饺皇里的虾子一整颗,咬在嘴里非常的满足。外面的皮爽滑晶莹。
金沙红米肠外面软糯可口,里面酥脆。虽然红米皮比较薄但是一点都不粘牙。