-潮汕工夫茶-
“关公巡城好架势,韩信点兵来滴茶”。为植根中华优秀文化深厚土壤,激发学生的家国情怀,传承潮汕文化,陶冶艺术情操,提升学生欣赏美、创造美、鉴赏美的能力,近日,丹霞小学在学校报告厅举办第九届“潮汕文化活动月”专题活动之潮汕工夫茶进校园活动。
潮汕工夫茶也称为潮州工夫茶,起源于明代,不仅是广东潮汕地区特有的汉族饮茶习俗,也是潮州饮食文化的重要组成部分。
活动第一环节为相关茶文化及茶知识介绍。在本环节中,同学们了解了陆羽、吴觉农、陈宗懋、刘仲华等茶博士的主要事迹和杰出贡献,认识了潮汕工夫茶四宝——茶壶、茶杯、砂铫及泥炉,学会了绿茶、黄茶、黑茶、红茶、青茶(乌龙茶)以及白茶等六大茶系的辨别方法。
茶博士认识茶博士,向伟人致敬识茶具认识潮汕工夫茶四宝:茶壶、茶杯、砂铫及泥炉辨茶叶了解并学会辨别六大茶系随后,张虹院长为同学们带来别开生面的潮汕工夫茶茶艺表演。生动优美的肢体语言、精心设计的茶席、温馨雅致的环境、精美雅致的茶具、古朴典雅的音乐、清晰简洁的解说,让同学们深深陶醉。一起欣赏张院长带来的
“潮汕工夫茶茶艺表演”
最后为互动实操环节。同学们按照茶艺操作要求,认真完成每一步茶艺操作步骤,亲自体会和领略了茶艺文化之美。
一起来看看同学们热情的学习氛围吧!
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