中国是礼仪之邦,中国的茶文化博大精深。茶具是茶文化的载体,是中国茶文化中必不可少的一份子。中国人对茶的熟悉,上至帝王,下至挑夫、平民百姓,无不以茶为好。
喝茶终究离不开茶具,那您知道茶具的使用方法吗?
茶盘:
又称茶船是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯、茶壶,使之雅观。
茶壶:
上下五千年,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,一壶侍一茶,象征了传统文化忠贞,家庭和谐。因此佳节送茶和壶,送的更是文化与品位!
公道杯:
闻其名,知其意。标识掌茶人的一视同仁、平等对待。均匀茶汤的浓度、平衡茶水!
品茗杯:
顾名思义当然是喝茶用的茶具了。品就是喝,茗就是茶品茗杯~~喝茶用的小杯称作“品茗杯”。
茶筒:
盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
茶匙:
又称「茶扒」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
茶漏:
茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
茶则:
茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具。
茶夹:
又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
茶针(茶通):
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
茶宠:
是指茶人之宠物。其顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物!常见的形象多为知足、金蟾、貔貅、小动物或者人物。
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