茶，在中华大地上历经千年，兴盛不衰，在中华大地广受喜爱，食用茶叶的方式逐渐与当地文化融合形成不同区域独特的茶文化，茶文化几乎贯穿我们整个历史文化；饮茶器皿也随茶文化的发展而有不同的变化，当代较为精致的饮茶法对茶具也有一定的而要求，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。
自古以来，茶具的含义就非常广泛。茶具有茶杯，茶壶，茶碗，茶杯，茶碟，茶盘等一系列茶具；其中工夫茶最讲究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。
茶壶：潮人土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：“小，浅，齐，老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐等分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形等等。一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青等等。但不管款式，色泽如何，最重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。因为大就不“工夫”了。
盖碗是常用的制茶用具，在顶部有一个盖子，在底部有一个支架，中间有一个碗。盖子是天空，支架是地面，碗是人。它也被称为“三才碗”和“三才杯”。本实用新型具有方便，无异味，散热快，实用，美观大方的优点，适用范围广。
优雅杯：根据现代工业技术和制茶原理设计，它是一种与传统酿造不同的现代制茶设备。同一杯组可以将茶叶和茶汤分开，并自动过滤，从而可以防止茶叶在茶杯中浸泡太长时间而使茶汤太浓和缺乏苦味。同时，它简化了制茶过程，适合在办公室和其他场合使用。
茶荷：用来展示干茶（图中展示的是自嘉·纳雍绿茶）。承装茶叶后，供人欣赏茶叶的色泽和形状，并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡，之后才将茶叶倒入壶中。
茶道组：其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。
茶海：用来盛放茶具的独特茶具。
茶洗茶具的制作和应用遵循着审美、礼仪和实用的原则；饮茶，或一人独饮，或多人共饮。独饮一杯一盏足以，共饮则依据场合不同，备不同的茶器。或友人共聚或商务洽谈，都需要在器型的美观、操作的实用、和气氛的烘托上下足功夫。优美的茶具应运而生。茶具在使用过程中主要有以下三大功能。一是为了沏好茶，泡好一壶茶需要一种技术，通过适当的茶具应用将泡茶技艺融汇在冲泡的工序里面，使我们的茶变得更加鲜香爽醇。在冲泡过程中，表现出对客人的尊重和礼仪。在器皿的使用中，注重了卫生、便捷、饮茶最佳感受。
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