义芳君说茶
第期原创茶说
随着社会经济的发展，很多人腰包逐渐鼓了起来，会生活、想喝好茶、喝得起好茶的人也越来越多。
不过，日常生活中，在茶界专业人士的眼里，却一点也乐观不起来。
看着许许多多人泡茶时的一系列神动作，真是心塞，可以说是白白地糟蹋了一泡好茶。
或许，财大气粗的人并不觉得怎样，不就是一泡茶吗？！
但是，在爱茶人眼里，深知做好茶的不易，不仅需要天时、地利、人和三者的和谐统一，还需要具有一定的经济实力，所以说做好茶不易，遇到一泡好茶也不容易。
因此，平时我们还是要多注意学习一些茶叶专业知识，不要因为常识性的缺失，而糟蹋了手中为数不多的好茶。
下面，义芳君就带大家来盘点一下，日常生活中糟蹋一泡好茶的五大常见行为。这五大常见行为对好茶的伤害最大，快来对照一下，看看你中招了没有哦！
第一名，泡茶技艺不精。
有些人泡茶技艺不过关，手上工夫不够纯熟，诸如：泡茶水温、一次投茶量、茶叶坐杯时间、出汤时间、茶器把控力等等并不熟稔。
结果硬是把一斤元的茶叶给泡成了一斤元的味道，惹得茶叶主人心疼不已，也实在是对不起手中的好茶。
的确，泡茶技艺，特别是功夫茶的泡茶手法，非常有讲究，需要在长期的泡茶实践中不断练习。
第二名，茶不择器。
不少人泡茶时不太注意主泡器的选择，不管什么茶，三七二十一，随手一抓就是飘逸杯、玻璃杯，或者不管什么茶都用单一的泡茶器。
器为茶之父，好茶需用匹配的主泡器冲泡，才能茶有所值，最大限度发挥好茶的特点。
一般，高级绿茶宜用透明玻璃杯或玻璃壶；乌龙茶用盖碗，黑茶类用紫砂壶。
如果实在把握不住，那就使用万能的白瓷盖碗吧，也不失为明智的选择。
第三名，茶叶随意存放。
每年因为茶叶储存不好而导致茶叶退味、变质的大有人在，实在是可惜。
有些人天生大大咧咧的性格，拿到好茶就随意放，要不一股脑都放冰箱冷藏，要不就是随意放盒子里，搁书架上、茶几底下。
这些看似潇洒的行为都是不可取的，好茶就像是内心敏感脆弱的小孩，需要主人保姆式照顾。
有些茶，特别是焙火茶或者老茶就不要放冰箱，免得适得其反；有些轻发酵、半发酵的应季茶，为了最大现度延缓原有香气滋味的消退速度，最好放冰箱。
茶叶存放需要因茶而异。
第四名，直接使用自来水冲泡。
水为茶之母，水质好坏对于好茶香气滋味呈现是第一影响要素。
城市居民生活用水多为自来水。大家都知道，自来水成为饮用水之前需要进行加氯气净化等一系列工艺处理，并不是真正的纯净水。
冲泡好茶直接使用自来水是无法真正展现出一泡好茶的魅力。
好茶须用好水，冲泡好茶使用天然的山泉水不太能普及，但使用纯净水、矿泉水还是唾手可及的。
第五名，热茶冷泡。
关于热茶冷泡是非常有必要说一说。
茶叶冷泡在夏季有独特的品饮特色，但对于好茶来说，还是首荐热饮法。
有些人总以为太烫的水入喉，会伤身，于是泡茶时就不用沸水，故意使用80度左右的热水冲泡。
其实，这样是无法真正激发出茶叶内质和香气，特别是以讲究香韵为特色的乌龙茶品系，不用沸水，那就是伤茶。
以上仅仅是列举了日常喝茶时遇到的一些常见行为，喜欢喝茶的你，赶紧对照一下，如果有短板，请补上，注意这些细节，以后不再浪费好茶，做个会喝茶、会泡茶的高手。
本文由义芳君原创撰写，欢迎文末留言交流，有问必答！茶眼看世界，品茗知冷暖，乐享茶生活。
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