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喝茶为什么不用像喝酒一样干杯

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茶和酒流传千年不止,自古以来便好似一对孪生兄弟,茶情与酒意,皆在一柔一烈,一静一动中自有乾坤,然而为什么喝茶却不用像喝酒一样干杯呢?

茶适合细品,不宜狂欢。

俗话说,“茶三酒四”,这说明,喝茶需要安静,人不宜多,二三人足以,极其讲究客少为贵。

倘若相聚喝茶的人太多,不仅环境繁杂破坏饮茶氛围,更会丢失细细品啜、慢慢体会的情调,所以喝茶注重的是精心品茶,不需要像喝酒干杯那样随时制造热烈气氛!

酒是一群人的疯狂,推杯换盏沸腾过后是落寞;喝茶却是一个人的狂欢,各悦其妙浅饮过后是大悟,与喝酒相比,喝茶是一门高雅艺术。

当代“茶圣”吴觉农在《茶经述评》中提出:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段”。

传承千年的茶道,是品鉴茶的美感之道,我们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,美心修德,在领略传统的同时,也是一种静心、静神的过程。如果在茶桌上“把茶言欢”,茶中的风雅恐怕也要随着撞击声消散,静心更成为一种奢侈。

喝酒在桌上是猜拳划令的自在;喝茶在席间是从容平和的交谈。

两三好友喝功夫茶畅叙心事,在工作压力之余放松心情,缓解疲劳。喝茶时的互诉不需要像酒桌那样酣畅淋漓,兴致到了即可,更看重在一张一弛之间这份恰到好处的平和、淡定。

总之喝茶是文雅慢节奏的行为,不需要依靠碰杯助兴!喝茶就是喝的一种享受,衬时光正好,需要有老曼峨普洱生茶,出现在你最美的年华里!

古树茗门·普洱生茶

古树茗门甄选的老曼峨普洱生茶,全部选用年以上的古树茶为原料,古树根系发达,能吸收丰富的营养,使口感更协调饱满。茶区海拔高,原始森林覆盖面积大,生态环境保持得非常好,进而造就了它韵味广而深,涩尽七分香,苦退十日甜的茶性。

打开茶饼,干茶散发出淡淡清香,闻后神清气爽。细看,肥硕显毫的条索泛着光芒,内外一口料,每一根鲜嫩清香的芽叶都展示着它的纯正自信。

投茶7克,晶黄色茶汤开汤的那一刻便已嗅到清甜的蜜香。

自斟一杯,入口强劲的茶气让我们措手不及,顷刻间,两颊和舌底的回甜,又带给我们惊艳的体感。茶汤喉韵持久后劲十足,越泡越好喝,舌底鸣泉之感丝毫不减淡,行至尾水,回甘与茶味也能充斥整个口腔。

茶厌恶聒噪,最喜宁静,任何外在事物的烘托渲染都会打扰这份风雅。喝茶时心宁静中才能品出它的真味与意境,润物细无声方是正宗。

平淡宅家的日子里,喝一杯老曼峨普洱生茶,得品茶之趣,纳品茶之慧,感受一盏茶于唇齿间回绕,盈一眸恬淡,从容地享受飞云过天、绿水无波的静美!

好茶即刻品饮

与两三好友一起喝茶时,都喜欢聊些什么呢?

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责任编辑

金子

部分图片、文字来源于网络




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