普洱茶就跟其产地云南一样，在大家心中都是十分的神秘，虽然现在喝普洱茶的人越来越多了，普洱茶的市场也开始在全国各地都慢慢的打开了。但是真正懂它的人并不是很多，很多朋友至今都是用保温杯喝普洱茶，这样虽然大家同样是喝同一款普洱茶，但是喝到的滋味却相差甚大。如何喝普洱茶才能品尝到最好的口感呢？
很多一部分上班族为了图方便，都会使用保温杯浸泡茶叶的方法来喝普洱茶，这样喝普洱茶很难品尝到茶的最佳口感，因为如果使用保温杯浸泡茶叶，杯内水温长时间处于高温状态下，相当于是在闷煮茶叶，长时间的高温闷煮茶叶不仅容易把茶叶闷坏了，而且冲泡出来的口感也显得十分的单一没有活性。
想要喝到好的普洱茶，前提条件是首先你得有一饼好的茶叶，有了一饼好茶我们这个话题才能继续说下去，需要说明的是，再好的冲泡方法也不可能把一饼品质不好的茶冲泡出好高品质的口感。
最适合普洱茶的冲泡方法是功夫茶冲泡方法，之所以我们把这种冲茶的方法叫做功夫茶，因为冲泡的的方式十分的讲究，而且在茶道文化中也十分的重要。我们来介绍一下功夫茶冲泡普洱茶的方法。
1、在我们开始冲泡茶叶之前需要先温一次茶壶/盖碗，空壶注入沸水，待茶壶温润之后再把沸水快速的倒出来，完整的走完一次泡茶的步骤即空壶等待放入茶叶。
2、温完了壶之后我们即可以把茶叶放进壶中/盖碗之内，然后把沸水冲入茶壶后几秒钟之后便要快速的把茶汤倒出来，这一步骤我们叫做醒茶，可以让茶叶在冲泡之前更好的舒展开来，冲泡的茶汤滋味才会更好，这个过程可以视具体情况一次或者两次，但是出汤一定要快不然就浪费了宝贵的茶汤。
3、醒好了茶叶之后我们就要准备开始正式的泡茶，注入沸水进茶器中，但是我们在冲水的时候，一定要注意，沸水沿着茶杯的杯壁慢慢的进入盖碗，不可以让沸水对着茶叶直接冲。大约十几秒之后把茶汤倒入公道杯中完成冲泡的过程。这个过程时间可以根据茶叶多少与品茶者的口感适当的调节一下，之后的每两泡茶水可以适当的延长十秒时间。。
4、茶汤倒进公道杯中我们再依次的分给一起喝茶的朋友们，大家平均分配茶汤，好东西只有分享才能喝出最好的口感，快乐来自分享。
只有使用最合适的功夫茶的冲泡方法，我们才能体会到普洱茶最佳的滋味，体会到普洱茶丰富多变的口感。
（文/袁绍龙）
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