喜欢珍珠奶茶粉丝们注意了，珍珠短缺即将来临。湾区和全国各地的一些饮料店和供应商正受到珍珠供应减少的影响，关于这种短缺将持续多久，答案各不相同。上周知名珍珠奶茶品牌BobaGuys在社交媒体上发布的视频中首次强调了这个问题，他们预测，包括他们自己的店面，将在未来几周堂食完珍珠。
该饮料店在视频中说，造成供应短缺的原因是疫情造成了供应链严重的拥堵。西海岸港口正是来自亚洲的货运的后盾，包括推动美国饮料业的珍珠供应。该饮料店说，多达99%的珍珠来自亚洲，尽管BoboGuys在美国生产珍珠，但生木薯淀粉等原料也受到洛杉矶、长滩和奥克兰西海岸港口的影响。总结是，美国现在很难从海外进口任何东西，尤其是从亚洲进口任何东西，港口和集装箱问题正受到影响，还有服装、电子产品或任何不是国内制造的产品。
另一家饮料连锁店也表示，交货积压也影响了东海岸，一些人预测，短缺将至少持续到4月底。然而，手摇饮料品牌功夫茶（KungFuTea）预测，短缺可能会持续到夏季，因为整个茶饮类别的需求不断增加。
该品牌也表示，除了珍珠短缺之外，他们还预计其他饮料原料，如：椰子粉和芋头也会出现短缺。虽然茶饮中有珍珠的替代品，但大多数饮料店店主都知道，他们的大多数顾客都喜欢珍珠。
来源:SFGATE
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