潮汕地区，位于广东省东部沿海，从整个发展历史上可囊括目前的汕头、潮州、揭阳、汕尾是个地级市。在这片历史悠久的土地上，早已孕育了独具特色的人文风情，加上历史上的中原大迁徙，客家文化的迁入，潮汕目前形成了潮汕文化、客家文化相交融的状态，而由于历史上较为封闭，一定程度上也保留了许多中原文化的特色。
说到潮汕地区，不得不提的就是千年古城——潮州。俗话说：到广不到潮，枉费走一遭。潮州属于潮汕地区知名度较高的地区，历史上设有潮州府，也是隋唐朝时期通往台湾及海上丝绸之路的重要通道。今天咱们就探访这座千年古城，品味历史与现代的交融。
广济桥
“到潮不看桥，白白走一场”，这里的桥指的便是潮州韩江上的广济桥了。与其他固定的桥梁不同，广济桥应该是世界上第一座启闭式的桥梁。
图片来自网络要说广济桥，先聊潮州的母亲河韩江。这是广东省除珠江流域以外的第二大流域，潮汕地区乃至粤东重要的水系。传闻韩江在古代时候是有鳄鱼生存的，故又称为鳄（恶）溪。唐代著名文学家韩愈被贬至此，在了解了当地百姓因鳄鱼造成生活不便，遂着手处理，还有《祭鳄鱼文》广为流传。
图片来自网络广济桥便是连通韩江两岸的一座古桥梁。该桥始建于南宋乾道七年，在历代修葺后于明朝嘉靖九年形成“十八梭船廿四洲”的格局，即桥梁两侧为固定的桥墩、石梁和桥亭三部分组成，东边梁桥长.35米，有桥墩12个和桥台一座，桥孔12个，而西边长.3米，有桥墩8个，桥孔7个。在桥中间则为可移动浮桥的形式，是不是很有特色呢？
图片来自网络图片来自网络每日的固定时间，广济桥可移动的浮桥均会开启或关闭，这也吸引了众多游人观赏。夜幕降临下的广济桥甚是好看。如今虽然两岸已有其他大桥替代广济桥，但它独特的历史地位依旧无法改变，这是潮州经济文化发展的一大见证。
韩文公祠
唐朝时期，韩愈被贬为潮州刺史，虽然历史上有“为官八月”的说法，但是在当地百姓心中却尤为敬重这位来自朝廷的官员。韩文公祠位于潮州笔架山，宋咸平二年（公元年）在通判，陈尧佐的倡导下建立这一纪念韩愈的地方。
图片来自网络图片来自网络开元寺
开元寺位于潮州市开元路，建于唐玄宗开元二十六年。经过历年的修葺发展，目前开元寺占地面积约为2万平方米，整座寺院保留了唐代平面布局，当然也融入了后来宋、元、明、清等朝代修葺时候的元素。
图片来自网络图片来自网络在开元寺中，有多件保存完好的历史文物，如石经幢、红铜香炉和大铜钟等，据说在藏经楼中还有珍贵的经书存世。
凤凰山
凤凰山，主峰乌髻是粤东第一高峰，海拔.8米。在凤凰山上有一个古火山口形成的天池，吸引了无数游客登山欣赏。由于海拔高，这儿也成为了众多露营、观星、看日出等爱好者的天堂。
图片来自网络图片来自网络潮汕人爱喝茶，近年来更是迷上了凤凰单枞。单枞茶便出自潮州凤凰山，其拥有蜜兰香、芝兰香等十多种口感。在凤凰山上拥有树龄几百年的老茶树，被命名为宋种。每年采茶的重要时节，这儿都会给老茶树披上红色绸带，举行一定的仪式。
图片来自网络牌坊街
在岭南地区，几乎每个大的村落都会有个牌坊。在潮州的老城区中，有一条牌坊街，街上树立有22座牌坊（虽然绝大部分为新建的）。这儿成为了历史人文与现代潮流交汇的地方，来这儿逛街走夜市也成为了多数年轻人打卡之处。
图片来自网络图片来自网络在牌坊街，除了可以看到特色牌坊，还有就是岭南地区的骑楼建筑。分布于街道两侧的骑楼，有点像广州的上下九步行街，虽然规模不大，但保存较为完好，也算是一种特色吧！
随着社会经济的飞速发展，潮州人民既保留了历史人文和淳朴热情同时也不断创新，这座千年古城将继续前行。
旅游小tips
潮州是一个潮汕美食聚集地，在这儿几乎可以找到你想吃的所有特色潮汕美食，当然吃的话要留点肚子哦，因为真的可以从早吃到晚，记得来点功夫茶消消腻。
潮州设有高铁站一座，即“潮汕站”，也可以乘坐高铁前往——汕头、揭阳、普宁、惠来、汕尾等邻近地区。坐飞机的小伙伴则需要到揭阳潮汕机场并在揭阳机场高铁站乘坐动车抵达。
潮州出名的还有家用瓷器和不锈钢制品，如果不嫌麻烦也可以淘上一套带回家哦！
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