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茶之书到闽南喝功夫茶

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与世雄兄相约斗西路口“梅记茶行”喝茶,席间他摸出一本《到闽南喝功夫茶》精装本,送给“梅记”小王老板。这本年由海风出版社出版的图书,是我和李世雄先生合作的成果,他图我文,文图相衔,不仅市场表现出色,而且在两岸交流中如鱼得水。关于该书的一段海峡传奇,陈元麟先生发在《黄河文学》上的散文《从厦门到金门》有详细描写,来龙去脉我就不再王婆卖瓜。 

《到闽南喝功夫茶》的精装本极为稀少,主要是应对当年海峡书展的门面,我仅有的一册已当成新婚贺礼送给了一位喜欢闽南的浙江学生了。应梅记王家要求,世雄与我在该书扉页签名。很感慨,这居然是两人合签的第一本,该书出版八年来,世雄忙他的摄影,我打点我的文字,偶有交集,大多来去匆匆,从未静下心来就全书的图文进行一次回味。这回浏览,再听世雄揭示,才恍然大悟,发现照片里诸多世纪隐秘。 

难得相聚,这一壶老铁,滋味浓醇回甘,世雄出自摄影世家,“梅记”乃百年茶行,加上我这个“厦大土著”,皆乃本土地道“老字号”。遵循找乐的游戏规则,我提议这次雅聚为《到闽南喝功夫茶》八岁生日聚。于是“梅记”买来附近知名饼家的馅饼,虽然盒装,但饼温尤在,热饼热茶,酥软可口,早年的茶桌子,可是离不开这一饼圆甜,再优雅的茶会,终究要回归鹭门市井……   

“闽南功夫茶”其实就是“南闽茶道”:“白鹤沐浴,乌龙入宫”,“关公巡城,韩信点兵”,无论道道几多,雅俗共赏才是康庄大道。

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