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没体验过素食美味的人,不足以谈人生

生活之于我们,食为人间烟火,一季有一季的味道,都是岁月的恩赐与馈赠。

当下的生活中,素食者越来越多,喜爱素食的人群也趋于年轻化。素食之余生活中我们,不再是纯宗教和教条所带来的那些束缚,而是被生活中的我们看作视,选择素食只是为了有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、呵护自然规律的饮食习惯,故而素食在当今社会逐渐成为符合时代潮流的健康的生活方式。

五千年来的中华大地上,夫子所代表的儒家曾倡导:“穷则独善其身,达则兼济天下”。诚如夫子们的推崇。如夫子高徒者如颜回:“一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。”在今天的生活中,物资生活条件的极大改善,我们没有那个环境,向古圣先贤看起,更不可能通过“苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身”来做到享受健康,较之于每天的重口味的饮食习惯来说。素食也是当今人们渐渐深入人心的饮食习惯,虽则清谈些口味,这才是当代人布衣疏食,清心寡欲的生活方式,被视为更健康。

阜阳自古是江淮福地,汇聚中华美食佳肴之精华。可谓是阜阳的饮食兼具南北之所长,成就了阜阳人热爱美食的美名。

凛凛寒冬人心暖,有幸受阜阳雨花素食环保公益推广中心的殷成阳先生之邀,做客天雨妙花素食馆领略一番。

位于阜阳汽车南站附近天雨妙花素食馆最近刚刚试营业。

走进天雨妙花素食馆,室内温暖如春,茶香沁人心脾。在大厅内,一方红木茶桌前茶艺师亲切自然的眼神和优雅娴熟的动作,让围坐四食客倍感轻松。斟一盏普洱茶,轻轻抿上几口,让这种茶的味道在唇之间迂回。

不能用大的杯子,要趁着汤水的温热慢慢吞咽。红木材质的实木茶台,不事雕琢的拙朴中透着雍容华贵,与天雨妙花素食馆各个包间内中国画相得益彰。

“乘天地之正,而御六气之辩,以游无穷者”。阜阳人深受道家顺其自然,接近自然,崇尚自然,故而食素使人气清成为很多阜阳所喜爱的美食。

李渔《闲情偶寄》曾记载:“饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。草衣木食,上古之风,人能疏远肥腻,食蔬蕨而甘之,腹中菜园,不使羊来踏破,是犹作羲皇之民,鼓唐虞之腹,与崇尚古玩同一致也。”

影响中国人食素,其中最大缘分莫过于佛学。中国佛教徒食素,应自萧衍始。食素,有修心之奥义。

食素之道理,显而易见。而意不坚,受其惑。心性动摇也。唯有修身养性,以静本心。在天雨妙花素食馆就餐,可谓是感受满满的传统文化的熏陶。

殷成阳先生坦言,之所以经营天雨妙花素食馆一则是推崇素食文化,另外就是想继续传承雨花斋公益文化,想通过这一餐饮平台,带给阜阳人素食美味的享受,健康生活的享受,公益熏陶的享受。

如殷成阳先生所言,天雨妙花素食馆将于今年农历腊月初八正式开业。

最后所有菜品光盘!

说到菜品,天雨妙花素食馆的菜品价位亲民,殷成阳先生介绍说,我们是以推广素食文化为前提,只要够运营成本就可以了,不是因过度盈利为目的,相信,健康美味的素食,一定会得到更多热爱健康饮食的阜阳人的青睐!(巩彬文/摄)




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