“宁可一日不食,不可一日无茶。”茶叶是中华文化的瑰宝,喝茶也是从古至今人们生活中的重要组成部分。
古人讲究饮茶之道的一个重要表现,就是非常注重茶具本身的艺术,一套精致的茶具搭配上色香味俱全的名茶,可谓是相得益彰。
各式各样的茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之笔,在爱茶之人眼中更是一种艺术,可以说懂茶之人喝茶的最佳伴侣,就是茶具。
茶具根据材质不同分为陶瓷茶具、金银器茶具、漆器茶具等,其中使用最为广泛的就是陶瓷茶具。
1陶瓷茶具实用又美观
茶具主要指茶壶、茶杯、茶勺等饮茶器具,陶瓷茶具主要以高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成,主要产区为江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州等。
随着饮茶之风的兴盛以及风俗的演变,茶具的种类越来越多,外观也越来越精美,比如潮汕功夫茶所用茶具最少也要十种。
较为常见的茶具为茶壶、茶杯、茶洗、茶盘,精美的茶具不仅是用来饮茶,更是用来欣赏。
陶瓷茶具的品种很多,按材质可分为瓷质茶具和陶质茶具,在陶质茶具中紫砂茶具最为著名。
和普通陶器不一样,紫砂茶具的内外部都不敷釉,而是使用特殊的陶土。能工巧匠会在壶体雕刻山水花鸟的图案,让紫砂壶成为一种集多种艺术于一体的珍品,让饮茶人在品茶的同时还能欣赏艺术。
和较为单一的陶质茶具相比,瓷质茶具种类就很多样,较为常见的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具、玲珑瓷茶具、青白瓷茶具。
这些色彩纷呈的瓷质茶具将饮茶变成一种艺术,甚至抛开饮茶,光茶具就已然成为一种艺术表现形式。
2茶叶和茶具,相辅相成
古人爱用陶瓷茶具饮茶,不光是为了好看,更多的是茶叶和茶具相互配合,两者相辅相成缺一不可。
陶瓷茶具能够把大的水分子变成小的水分子,在喝茶的同时促进人体对水分的吸收。
用陶瓷茶具泡茶茶水口感软滑甘甜,尤其是在冲泡普洱茶的时候,可以去除苦味,还有很好的润喉效果。
经常使用陶瓷茶具喝茶,可以有效排出体内的毒素和重金属,还可以促进血液循环帮助新陈代谢,美容养颜改善过敏性皮肤。
陶瓷茶具既美观又对人体有诸多益处,所以在收藏市场颇受欢迎,也具有一定的增值空间。
所以只要是喝茶有些年数的茶友,都愿意收藏几件趁手的陶瓷茶具,喝茶的最佳伴侣,就是它。
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