潮州人喝茶，不仅爱喝，还非常讲究。茶器道，在潮州完美结合，融汇演化出了活化石工夫茶。功夫茶除了冲泡技艺，最重要的就是茶具。说到茶具，不得不提“手拉壶”。潮州手拉壶因其传统的制作工艺而得名，也叫朱泥壶，是紫砂壶的一种，自清初被引进到潮州枫溪，至今已有三百多年的历史。
作为国家非物质文化遗产，
潮州手拉壶历史悠久，积淀深厚。
宋以后，潮州成为陶器生产中心，
潮州手拉朱泥壶是潮州陶瓷一奇葩，
从清代中期，
潮州朱泥壶便独具一格，
广泛生产和应用，
并代代相传一直延续。
烧制一把手拉壶，工序繁多，
最后的成品让人看起来赏心悦目，
格调高雅，离不开制壶师付出的辛劳。
提到手拉壶，
不得不提手拉壶百年老字号“裕德堂”
五代传承的故事。
张瑞端，轻工“大国工匠”，中国工美艺术大师，潮州手拉壶百年老字号“裕德堂”第四代传人。
虽然出身制壶世家，但是能成为今天的“大国工匠”也并非一蹴而就。他当过兵，也到过宜兴拜师学艺十年，一步一个脚步，外参紫砂艺术真谛，吸取紫砂诸大家制壶技艺之所长，再将潮州手拉壶技艺与宜兴紫砂艺术融于一体，摸爬滚打几十年，才有今时今日的成就。
张泽锋，潮州市工艺美术大师，年获得广东省“五一”劳动奖章。新一代的手艺人，有想法有冲劲，张泽锋亦如是。年，大学毕业，张泽锋主动提出回潮州继承家业，成为裕德堂的第五代传人。
身为裕德堂的传人，又是家里的独生子，张泽锋肩负着制壶工艺传承的重任。在张泽锋看来，传统手艺，不仅要继承，还要创新。于是，他在传承的过程中大胆探索，不断创新，将自己对生活的观察和感悟融入到作品中。
步入新时代，
面对高新科技的普及和应用，
年轻消费者的审美和推广，
百年老字号传承人张氏父子兵又会如何筹谋应对呢？
传统手工艺又能否在疫情冲击下，
寻得突破，迎来春天呢？
敬请
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