“时间”二字的寓意，潮州时间茶实践上是一种考究茶叶、水质、火候及冲泡技法的茶艺。冲泡时间茶，务必装备上乘的茶叶、精细的茶具好的水融洽的火，尔后是程式考究的冲泡办法，才具品味出其神韵。潮州时间茶的统统枢纽，从选茶、选水到烹茶到品茶，既有必定的科学性，而又无一不呈现潮州的风气文明，呈现潮州时间茶“和、敬、精、乐”的精力。
潮州时间茶道思维的重点是一个“和”字，这在许多方面都有呈现。如：时间茶的冲罐有单杯至四杯等规格。普遍是：三人用二杯壶，四人用三杯壶，五人以上用四杯壶。云云，当每一轮茶泡罢，总有一位座客要轮空。是以在斟完首轮茶以后，晚辈必敬尊长，主人要让宾客，便成为不行文的品茶模范。后来，则主客互让、老小互让，辞让之声不停于耳，和融氛围充满茶座，“和敬”的精力获得最充足又特别果然的呈现。
“关公巡城”，壶在茶杯上腾跃，回环来往将茶洒进杯中；“韩信点兵”则是将仍留在壶中的茶水一滴滴地滴进杯中，两个枢纽无不屈务于茶汤浓淡平匀，没有“厚此薄彼”，没有“尊卑贵贱”。这是一种对性命升华的深味，也是一种对“人性不如佳茗好，相遇各处一种香”的人性真、善、美的寻觅。
潮州时间茶代表华夏茶文明的最高水准，是特等的保守文明遗产。时间茶既是可登高雅之堂的饮茶艺术，又是跳出了狭小的墨客圈、扎根于公众肥土的风气。它雅中有俗，俗中有雅，有口皆碑，高雅而大俗，这恰是它的魅力与性命力之地方。人们从它身上便可寻找理趣，更可获得喜悦与怡乐。奇特的潮州时间茶，是“潮人习尚雅致，措施高深”的意味，构成特性的潮州时间茶文明。
摘自《浅论潮州时间茶文明》一文
有闲来食茶
—天羽茶业，单丛飘香
总有一款恰当你的凤凰单丛！
—表态华夏馆，登天下舞台叶丛嘉牌凤凰单丛茶圆百年之梦，荣获“百年世博华夏名茶金骆驼奖”，再登天下的舞台。
—安身保守工艺，为公众供给好茶凤凰单丛茶是潮州本土茶叶，茶多酚含量高，最具果然花香百般性，是一款公众的好茶叶。
茶香流韵闻杯底年华如梭静吃茶一杯清茶敬贵客茶天羽茶业
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