北京人追捧的顺德菜餐厅：廣州順德菜館排队1小时人均元吃了都说好吃正宗值得等价格公道
北方人吃广东菜就一个感觉，不够吃！饭量小！和同学约了半年的时间，终于实现了。虽然都在北京，平时大家都忙，约一次也不容易。我从北京的东南角亦庄出发，他从顺义过来，相聚崇文门这个折中点的地方。
这个餐厅在北京开了3家店，都是人口比较密集的小区附近，有种街边餐厅的感觉，价格也公道。
每个餐厅排队的时间都差不多，就选方便活动的地方聚聚。和同学约定好谁先到了就先拿个好，等都到了再拿号等的时间太长了。
烧肉拼盘78元，烧鹅、脆皮五花肉、叉烧肉肉，颜色从浅到深的吃，味道逐渐加重。梅子酱比芥末沙拉酱更配这道菜，肉加了酸甜口味，比咸味还好吃。最好吃的是叉烧肉没有一点油腻感。
喜欢喝汤的要尝尝桑拿鸡，块钱，2盘纯肉，鸡腿肉加上君子蒸熟了，不油腻，特别鲜美。
蒸鸡用的是鸡骨架，甜玉米，菌菇最为汤底，大概蒸40分钟，鸡肉的鲜味物质流到了鸡汤里，味道更鲜。吃这个菜要早点去，每天都最先售罄的菜。
豉汁蒸凤爪，豆豉的味道特别浓，遮住了油值得想起，酥烂入味。每份有4个凤爪，22元钱／份。
顺德伦教虾饼，78一份，很实惠。咬一口就可以看到虾饼里有大颗粒的虾仁和马蹄，虾仁弹牙，马蹄酥脆。刚剪好的虾饼有点油腻，盘子里可以放张吸油纸。
苦瓜炒牛肉，感觉这道菜像山东师傅做的，味道咸香，苦瓜清脆，牛肉鲜嫩。就是酱汁裹得有点厚，失去了食材本身的鲜味。
干炒牛河，河粉有点厚重，吃到嘴里有种压迫舌头的感觉。色泽红亮，河粉晶莹剔透，牛肉要是切成条口感会更好。
餐厅上菜速度很快，基本上点完菜，有10来分钟就可以上来，如果点了桑拿鸡绝对是最后一道菜。推荐餐厅必点烧肉拼盘，桑拿鸡，干炒牛河，其他菜根据自己的喜好和人数增加。
餐厅没有太大的桌子，2人位和6人位，6人位的卡座部分可以塞进8个人，有宝宝椅。服务员都很有眼力劲，服务态度也比较热情。特别喜欢餐厅的功夫茶，每次因为排队的人态度放弃了。
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