问世间收藏为何物?
收藏就是脑子有病的人买了很多老东西。这东西过去不是你的,现在是你的,将来也不是你的。君见那清干隆的紫檀插屏,三百多年历史,不知道传承了多少有缘人之手。
问世间艺术是何物?
艺术就是把一件简单的东西搞得很复杂。复杂到令人痴迷,从而填补精神满足。香港艺术大师张北如,把平平无奇的竹片,雕刻成鸟笼,雕得百虫有了灵性。
《浅说「壶」》
这两天整理零碎儿,翻出这么多壶,我偷偷地躲到墙角问了自己一句:「我是不是中了壶蛊?」我的天,我收藏了(还剩)过百把紫砂壶。
今天朋友传来一张照片,请我说说紫砂壶型的分别。我的天呢!你是怎么看到我在收拾壶?
说壶,一言难尽!
先说说大壶与小壶。
大壶,形态舒展,是用来欣赏的,或者用来参展。为何呢?喝茶是清闲之事,一人起、两人止。人多嘴杂,不适宜品茶。人多喝酒不喝茶,所以,大壶派不上用场。
一般懂茶之人,都用小壶。因为,好茶太贵,小小的胡桃壶,放满了也不过三分茶。
圆形壶,多用来冲鸟龙秋茶,大叶粗状,如铁观音,苦丁茶,一片小小的茶叶可以发的很大,圆形才能令茶叶舒展。
扁形壶,多用来冲长型的茶,如:猴魁、白牡丹、银毫。
黄龙段泥壶,浅黄,最适宜冲绿茶,且,冲时不宜盖壶盖,否则,茶叶便黄了。
原矿黑金刚,砂色黑,最适宜冲熟普洱。
无论冲甚么茶,用甚么壶,都不宜把茶汤淋到壶身上,否则,茶渍日积月累,壹身污暗无光。
其实,你可以透过茶桌上的茶器知晓这人懂得茶否。
如果,你见到此篇请你留言告诉我是否中了壶蛊?
《朱泥拙之美》
紫砂壶的审美,一个是精之美、一个是拙之美。
宜兴紫砂大师们把作品雕琢精美到极至,美吗?美!但是,恐有剎那美之忧,美到极致便是俗。
前几天,在箱底找到一把潮州朱泥壶,令人欣喜。说实话,我都忘了甚么时候买的,甚么都不记得买过,久违的一种质朴之美。
在审美中,拙者为上,巧者为下。
朱泥壶,正确地说叫潮州朱泥手拉壶,质朴的泥料,薄薄的壶胎,粗制笨拙,壶内壁甚至凸凹不平,这当年一定是国营企业大批量生产。时至今日,在宜兴极度完美的紫砂技艺之后,反而觉得这是最原始的美。
这小壶甚是惹人,放在手掌之上,别有一番味道。朱泥壶,最适合冲泡功夫茶。当然,冲泡老普洱更妙。一是老茶不可多得,所以,也就舍不得用大壶冲泡。小小的一壶老茶,慢慢品味,妙韵横生。在此,想说老普洱有一种魔力,令你再难「宠幸」其他新茶。
此刻,我又把它当成香插,在它的壶嘴叼上一柱藏香,看看袅袅的烟云、听着阵阵蟋蟀秋鸣,享受当下的这杯老茶。
文/王运丰(香港)原创
图/王运丰(收藏品)拍摄
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