茶文明在我国堪称史书悠远、积厚流光，即使在花天酒地、哗闹躁动的本日，也总有人向往那一杯清茶，于幽香布满之际寻觅久违了的安稳与舒适。而集泡茶良器与赏识佳品于一身的种种茶具，更也许给人带来奇特的文明享用。
气韵温雅的紫砂茶具
紫砂茶具，高贵精良，气质奇特，自明朝正德年间以来已丰年史书，而以江苏宜兴出品最负盛名。
紫砂茶具由一种两重气孔布局的多孔性材料制成，其气孔轻微、密度高，有较强的吸附力。用它泡茶，不只不失茶的色、香、味，更不易霉馊蜕变，利用较永劫间后，以开水注入空壶亦有茶香。别的，紫沙壶利用越久，壶身光彩越是亮光照人。是以在选购紫沙壶时，凡经打磨抛光、上蜡、擦油而亮光的多为新壶，正统的紫砂茶具是洁净整齐，经一段工夫利用才生灼烁。
仅一件紫沙壶就要经数十道工序制做，固然，云云纯手工实现的艺术品代价也不斐，当前商场上有三四万元一把的紫沙壶，最廉价的有一二百元一套紫砂茶具，花费者也许依本人的喜欢和经济气力举办取舍。
细腻淳厚的陶瓷茶具
陶瓷茶具在茶具中占领很大比重，因代价适中而更多地风行于平淡百姓家。详细可分为青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。
青瓷质量细润，釉色亮堂，青中泛蓝，如冰似玉，有的相同碧峰翠色，有的如同一湖春水，再加之茶具奇特的外型，给人以极美的视觉感想。除了袭用保守的浮雕、暗刻等工艺伎俩，釉色上也有柔嫩明润的颜色。而精陶茶具则多纯洁无瑕、奢侈精巧，属于陶瓷新品，兼有陶和瓷的特性。精陶茶具色采融洽顺眼，有的壶身还颠末素刻、镶嵌、描金、丝绸印花及装扮土装扮，光彩照人、反常精良。至于彩陶茶具则釉色润厚、奇丽多彩，颜色非常丰饶且纯粹，观之赏心顺眼、意思无量。
陶瓷茶具备一壶四碗一套的，也有一壶六碗一套的，有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变的功能和较高的抗打击强度，较量适用。商场上的代价从几十元到几百元不等，能恰当较多人的档次。陶瓷茶具的特性，传热较慢，保温适中，与茶来往不产生任何化学反映，沏出的茶有较好的色、香、味，并且此类茶具正常外型华丽，装扮精良，具备艺术赏识代价。特为是宜兴的紫沙壶是陶器中的珍品，外型精巧、朴素，用来泡茶，香味希奇醇郁，光彩特殊澄洁，久置也不易走茶味。
新奇新奇的工艺茶具
近些年，跟着家居装扮的升温，种种工艺品也日渐走俏。而工艺茶具便也应运而生，成为一些人的花费热门。
顾名思义，工艺茶具，既可用来泡茶又极具赏识性，外型常以新、奇、特见长，惹人遐思。从材质方面看，有紫砂的、陶制的，也有铜制的或几种材料混杂而成，并配有精巧的底座或托盘，摆在居家当中，是一件很好的装扮品，于不经意间增加了一份东方艺术档次。正常说来，这种茶具代价并不非常昂贵，百元左右，代价适中，正常的工薪家庭都能采纳，因此也遭到花费者的普及迎接。
固然茶具的选购并不只于此，商场上还看来到玻璃的、不锈钢的等等，但样式相对较量简洁，代价也更便宜。
岁月茶所用的茶具起码也须要十种，这便是：
第一：茶壶
——潮人土语叫做冲罐，也有叫做苏罐的，由于它出自江苏的宜兴，是宜兴紫沙壶中最小的一种。取舍茶壶，是曲准则有四字诀，曰：小，浅，齐，老。茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的离别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等建立的最受珍爱。壶的模样许多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。正常多有鼓形的，取其正直浑朴故也。壶的光彩也有多种，朱砂，古铁栗色，印泥，石黄，天青......等等。但无论样式，光彩何如，最首要的是壶宜小不宜大，宜浅不宜深。由于大就不工夫了。
第二：茶杯
——茶杯的取舍也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬着茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书若深珍惜的若深杯为珍奇，但已不易患。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗称为白果杯以上讯息由爱茶网fjteaw.cn搜集整治泉源于网络。
第三：茶洗
——形如大碗，深淡色样许多，烹岁月茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
第四：茶盘
——茶盘是用来盛茶杯的，也有种种样式，圆月形，棋盘形......等等。但无论甚么模样，最首要也是四字诀：宽，平，浅，白。便是盘面要宽，以便就来宾人数多寡，也许放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇动；边要浅，色要白，这都是为了衬着茶杯，茶壶，使之华丽。
第五：茶垫
——比茶盘小，是用来置冲罐的，也有种种模样，但总之要细致到夏浅冬深。冬深是为便于浇罐时多装些开水，使茶不易冷，茶垫里还要垫上一层垫毡，茶垫是用丝瓜络按茶垫的形态大少煎成的，因而要用丝瓜络而不必布毡者，为了不会生异味，垫毡的影响是为了掩护茶壶，工夫茶在洒茶后还要将茶壶颠倒过来免得壶里积水，一点点的水，也会使茶味变苦，因为是单宁酸熔解了。
第六：水瓶与水钵
——影响相同，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最佳。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。水钵，也是用来贮水以备烹茶的，巨细均相即是一个平凡花盆，样式也许多。明朝制的红金彩，用五金釉，描金鱼二尾在钵底，舀水时水动，彷佛金鱼也动，这是很罕见的珍品。
第七：龙缸
——大龙缸相同庭中栽培莲花之莲缸，或较小些。用以储存大批的泉水，密盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香。龙缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到。
第八：红泥小火炉
——红泥小火炉，潮安，潮阳，揭阳都有制做，模样悦目极了。相同有种种体例，特性是长形，高六，七寸，置炭的炉心深而小，云云使火势平匀，省炭，小炉有盖和门，不必语时把它一盖一关，既俭朴，又便利。小炉门边每每再有一幅很奇丽的春联，益发增加茶兴。
第九：砂铫
——砂铫，潮安枫溪做的最闻名，俗称茶锅，是用砂泥做成的，很轻易，水一开，小盖子会主动掀动，发出一阵阵的声音。这时的水冲茶刚才适宜。至于用钢锅，铝锅来煮水冲共茶的，即使也无弗成，然则金属的东西，用以煮水冲茶终究要差一些，不算工夫了。
第十：羽扇与钢筷
——羽扇是用以煽火的，煽火时既须使劲，又弗成煽过炉门左右，云云能力维持确定火候，也是示意对来宾的恭敬。因而，特制的羽扇不只有益工夫的阐发，并且一枝用纯洁鹅翎编制成的扇，大汪过掌，竹柄丝穗的高雅，衬着着红，绿，白……种种颜色的茶具，加之金紫色的浓茶，当然别有兴趣。钢筷则不只为了钳炭，挑火，并且也许使主人双手维持洁净。
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