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为什么这么多人喜欢武夷岩茶，它有什么魅力呢？
岩茶的魅力很多，我给大家总结一下，就是武夷岩茶一共有四个魅力，我觉得是四美，哪四美呢？一个是文化之美，然后就是技艺之美，然后是品种之美和茶道之美，这四种。
为什么说文化之美，武夷茶的这个历史文化是有自己独特的一个脉络。而且是随着每个朝代的演变，然后武夷茶文化都有进行，随着这个饮茶方式的改变而改变的，所以它是有非常详细的文献可以追溯历史的，所以这是它的文化之美。
那技艺之美是根据不同的朝代，然后他的这个制茶的方式不同，所以就演变出来今天武夷岩茶的制作工艺。所以，武夷岩茶的制作工艺是所有茶类当中最难的，也是最考验这个工艺师的技能的。所以他的技艺之美就是美在它的复杂性和多变性。
还有一美就是品种之美。品种之美就是武夷茶从历史记载到现在一共有八百多种品种，每一种品种都有它独特的个性一样，它的叶形，树种不同，然后它制作出来的品质、口感、香气都不同，这是第三美。
第四美就是茶道之美，武夷茶也是每个朝代，它的饮茶方式都不一样。曾经也是作为王宫贵族非常喜爱的这种茶，就是比如说宋代的点茶，到今天的这个功夫茶的泡法，功夫茶的来源起源就是起源于武夷山，那我们现在喝的这个茶是功夫茶，所以这一套的这个系统，这个流程都源自于武夷山。
所以武夷岩茶的魅力应该说是广泛的，不是非常简单的，比如说就是一个品种或者就是一个工艺而已。
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