中国茶种类繁多,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。
年万国博览会就曾评比过名茶。建国以后,国家曾多次进行评比。《解放日报》、美联社、《纽约日报》、《香港文汇报》等媒体也进行过评比。综合这些评比,看看哪10种茶入选吧。
一、君山银针
产地:湖南岳阳洞庭湖中的君山。
类型:黄茶。
茶品历史:
洞庭湖中水,君山岛上茶。银针今胜昔,品质誉中华。
始于唐代,清朝时成为“贡茶”。
获得荣誉:
年,巴拿马万国博览会获奖。
年,莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。
年,中国“十大名茶”评比会入选。
年,《香港文汇报》入选。
二、洞庭碧螺春
产地:江苏省苏州市太湖洞庭山。
类型:绿茶。
从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。
梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。
已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。
吓煞人香原夸语,还须早摘趁春分。
唐朝时,被列为贡品,古人们又称为“功夫茶”、“新血茶”。
清代,皇帝赐茶名,成为清宫的贡茶。
年,巴拿马万国博览会入选。
年,《解放日报》推荐。
年,美联社和《纽约日报》推荐。
年,《香港文汇报》推荐。
三、西湖龙井
产地:杭州市西湖龙井村周围群山。
龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅。
泉从石出情宜冽,茶自百峰生味更园。
此意偏於廉士得,之情那许俗只专。度
蔡襄夙辩兰芽贵,不到兹山识不全。
始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。
清代,胡公庙前的十八棵茶树被封为“御茶”。
民国,该茶最为当时名流推崇。
年6月28日,“西湖龙井”国家地理标志证明商标注册成功。
年开始,全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。
四、黄山毛峰
产地:安徽黄山徽州富溪一带。
云雾黄山云雾中,清明谷雨出毛峰。
白毫雀舌象牙色,长饮能成百岁翁。
听雨夜,白瓷盅,闲心自可证玲珑。
沏盅与客挑灯坐,便是无樽也醉风。
黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆。
年,中国茶叶公司评为全国十大名茶之一
年,获商业部名茶称号。
,年获外经部“荣誉证书”。
年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产。
年2月,被商业部授予部级优质名茶称号。
五、都均毛尖
产地:产于贵州省都匀市。
蹉跎岁月荡扁舟,浪急风高盼码头。
四十冬春苗岭峻,都匀品味绿茶悠。
明代,毛尖茶中的“鱼钩茶”’、“雀舌茶”是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外。
年,在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖,后人誉为“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”;
年,全国名茶评比会,中国十大名茶;
年,荣获首届中国食品博览会金奖;
年,中绿杯名优绿茶;
年,“中绿杯全国名优绿茶金奖”;
年,上海第十六届国际茶文化节“金牛奖”、“恒天杯全国名优绿茶金奖”。
六、信阳毛尖
产地:信阳浉河区董家河镇,浉河港镇。
鸿钧通窍处,雷沼在山巅。
薄霭初浮水,浓云已布天。
篆丝重叠吐,簇练立空悬。
敢作崇朝雨,满山溉茶园。
唐朝时期,所产茶叶品质上乘,列为贡品。
年,在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖。
年,评为全国十大名茶之一。
年,获中国质量奖银质奖。
年,被评为部优产品,荣获全国名茶称号。
年国家评比,取得绿茶综合品质第一名。
年,信阳毛尖获昆明世界园艺博览会金奖。
年,“世界绿茶大会”中国区绿茶金奖。
七、六安瓜片
产地:安徽省六安市。
露蕊纤纤才吐碧,即防叶老须采忙。
家家篝火山窗下,每到春来一县香。
唐称“庐州六安茶”,清代为朝廷贡茶。
年,商业部评为全国名茶。
年,获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。
年,中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。
年,获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。
年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。
八、安溪铁观音
产地:福建省安溪县西坪镇。
类型:乌龙茶。
安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
始于唐末,宋元时期,当地已经广泛种茶,明清时走向鼎盛。
年,在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。
年,在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”。
年,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”;
年,安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”;7月获得地理标志产品保护。
年,被授予“中国驰名商标”称号。
年,安溪铁观音制作技艺被文化部列入国家级非物质文化遗产名录。
年,在上海举办的“中国世博十大名茶”上,安溪铁观音拿得第一位。
九、武夷岩茶
产地:福建省武夷山。
类型:乌龙茶
武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。
飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沈香末,冰碗轻涵翠缕烟。
分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。
唐朝元和年间最早有记载,宋代成为皇家北苑贡茶。元代,也是贡茶。
年,“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功;
年,入选首批国家级非物质文化遗产名录,申报世界非物质文化遗产;
年,大红袍绝品作为首份现代茶样品入藏国家博物馆;
年,北京国际茶业展茶叶评比大赛中,获得金奖。
十、祁门红茶
产地:安徽祁门。
类型:红茶。
日永人情倦,南园看采茶。
一村风动处,凉笠满桐花。
唐朝开始产茶,清朝光绪年间开始生产红茶。
年,获巴拿马万国博览会金质奖章。
年,祁红获国家优质产品奖章。
年,世界优质食品博览会金奖。
年,香港国际食品博览会金奖。
年,上海世博会十大名茶之一。#一杯清茶#