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这可能是ldquo世界上最小的功夫茶

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回归本心,才会不忘初心

他被称为“逗留在象牙塔门口的三毛”;

他叫陈辅立,87生人;

来自素以功夫茶出名的广东潮汕地区;

准确的说他是从小浸染在推杯换盏的茶文化中长大的。

背井离乡,异地求学的他,做茶馆最初不过是为了以解乡愁,缓解自己远离故乡品茗叙旧、无茶可饮之苦;

高校里开茶馆,

最初是有很多人质疑的:

茶馆是否满足学生群体的需求和偏好?

学生的消费能力又是否能够维持茶馆的生存?……

冥冥中,有一种使命感驱使着他前进,

他希望象牙塔里的学子不再浮躁,能够借助茶文化营造出静谧的空间,更宁静地思考、交友、进行思想的碰撞。

这也是“回归茶座”这个名字的由来,“回归的是本心,才能够不忘初心走进社会”。

几经筹划波折,在他毕业前夕,在众多有缘人的帮助下,“回归茶座”1.0开起来了……

从1.0到3.0,“回归茶座”诞生记简单、纯粹、自然、朴实

此处是归处

念念不忘,必有回响

一围火炉、一群好友、一杯清茶、一曲古筝、一番笔墨……按照陈辅立的构想,回归茶座里一切都回归到了品茶最理想的状态。

然而理想总是很美好的。

年至年,“回归茶座”是开在华农学生宿舍区内;

他称它是1.0版,平方米左右的空间在陈辅立的悉心经营下成为学生的休闲空间。

他说,他想要做的是引领年轻人去了解并喜爱传统的茶文化;

可是为了维持生存,除了茶,他不得不配套果汁和文具等服务;

幸运的是,在经营了四年之后,爱喝茶的同学越来越多,店里也积累起不少忠实的学生客户,也吸引了一些校外的客人。

年,由于学校规划调整,回归茶座1.0版不得不面临休业。

冥冥之中有天意,一个熟知他的茶座熟客吴先生出手相助,把他同样位于华农校区内的大棚外空间提供给了陈辅立。

有了新的地点,年2月,他打造起来的“回归茶座2.0”重新开始营业了。

新的回归茶座收起了原来为了多元化经营而开设的果汁、文具等项目,而是更专注于茶文化,店里主要经营潮州功夫茶,提供品茶服务,卖茶叶以及成体系的衍生产品,承办一些与传统文化相关的活动。

除了更专注经营茶相关的内容外,回归2.0版席地而坐品茶区域的设计,启发了他去设计传播更理想的品茶场景;

为了传播这种简单、自然、纯粹、朴素的喝茶文化,同时分享回归我们中国人自己的生活方式,社交方式,他设计了回归茶座3.0:

可拆卸、可移动,可以在各种理想的自然环境中相遇有缘人;

只有三四平方米的回归茶座很小,四张蒲席、一套茶具、一个炭炉、一个小茶桌,一切看起来是那么的简约,朴实。

加炭、生火、煮水、泡茶……你可以在里面烧水煮茶,也可以在里面分享交流、促漆长谈……

天人合一,是他最理想的喝茶方式。

从广州华南农业大学竹铭草海、惠州南昆山十字水及AAAAA级国家风景名胜区罗浮山……

……回归茶座已是流动的风景,他希望小茶馆能给到更多的茶友或景区接受,并将他所追求的茶道精神和生活方式也潜移默化得融入到人们的生活中,从而让更多的人看见它,喜欢它。

这可能是“世界上最小的工夫茶馆”,也可能是世界上最大的茶栈,它的名字为“回归”。

黄新玉

专栏作者,自由撰稿人。

特别鸣谢:图片版权归回归茶馆所有

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