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我国的茶具种类众多,琳琅满目,造型优美

我国的茶具种类众多,琳琅满日,造型优美,既有实用价值,又富艺术价值。为历代饮茶爱好者所收藏和青睐,古代的茶具,亦称茶器或若器。它的概念范围较大,如陆刺在《茶经》中描述的有”富、灶,推、虹、规、承“等不下十几种。面在各种古语中可以见到的茶具有;茶曲、茶西、茶磨、茶醒,茶白,茶柜,茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶馆、茶板、茶扶、茶罗、茶囊、茶鼠、茶匙等。唐代的《茶具十味》和《云溪友议》中对茶具的种类都有把载,《云溪友议》中云:“陆羽造茶具二十四事”,由此可见中国古代茶具至少在24种,但是史料所记载的“茶具“概念与今天我们用到的差距是有很大不同的。

茶具中具有代表性的有陶土茶具(紫砂)、瓷器茶具(白瓷、青瓷)、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具等。战国时期盛行彩绘网,仅代创制铅年前的新石器时代已有陶器,但烧制温度只有00C-C,陶质粗错松散。公元前年至公元前l世纪。烧制脚器温度已达1(℃,生产出有图案花纹装饰的彩降。商代,开始出现胎质较细吉,烧制温度达℃的印纹硬脚。抽陶,为唐代店三彩的制作工艺打下基础,至唐代,经陆羽倡导,茶其逐新从满食具中完全分离,形成独立系统。陶茶具是用盘土烧制.其中义分为泥质和夹砂大类。

由于黏土所含各种金属氧化物的不同百分比,以及烧成环境与条件的差异,可呈红、褐、黑、白,灰、青,黄等不同颜色。陶器成型,最早用捏组法,再用泥条盘筑法,特殊器形用模制法,后用轮制成图法。陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具。北宋时期,江苏宜兴采用紫泥烧制成紫砂陶器,使附茶具走向了发展的曲盛,成为中国茶具的主要品种之一,另外除了首推江苏宜兴外,新江的峡州、长兴,河北的唐山等地也盛产陶茶。

紫砂壶是早在北宋初期就已经成为独村一帜的茶具,到了明代开始普遍盛行,成为深受百姓喜爱的苯具。紫砂荣具造型简练大方,色调淳朴古雅,外形有似竹节、莲稿、松段和仿商周古铜器形的。《桃溪客请》说:“阳羡(今江苏宜兴)瓷壶自明季始盛.上者与全玉等价。“由此可见素砂壶的珍贵。明代文震享的《长物志》也有记载;“壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。“和一股陶器不同,紫砂走的里外都不敷轴,采用当地的紫视。红泥团山泥团制培烧而成。由于成降火温较高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用。还能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热不快,不致烫手:若热天盛茶,不易酸键,即使冷热剧变,也不会破裂;如有必要,甚至还可直接放在炉灶上埋施。

值得一提的是在明代嘉结、万历年间,先后有两位名噪一时的紫砂囊制作名家—龚春,时大彬。

龚春的制品以他的名字命名为“供春(龚春)壶”,其壶造型新颖精巧,质地薄而坚实,有“供春之壶,胜如金玉”及“栗色暗啼,如古金石、敦虎用心,怎称神明”的评价,据说.粪春儿时是进土类瞬山的作读书童,吴顾山在宜兴金沙寺静心苦读时他陪伴在旁,闲眼时候就帮寺里老和尚转坯制壶。他聪敏过人.极富创造力,当时院里音查参天,盘根铅节,树瘤多姿。他都暗培程心观察,并模拟树瘤,提质树瘤壶,造型非常生动,连擅长制壶的老租尚见了都拍案叫绝,欣喜之余把平生制壶技艺倾囊相授,使他最终成为著名制壶大师。而另一紫砂名家时大彬是龚春的徒弟。他的作品。突破了粪春传授的格局快式,多以制作小壶为主,将其点缓在精舍几案之上,更加符合品茗的意趣,因此当时就有十分推崇的诗句。“千奇万状信手出”、“宫中艳谈大彬壶”,就是赞叹他的制壶技术。

而清代的紫砂茶具,推承以往历代高人名家的优秀技术的基础上,有了更加飞速的发展。清代宜兴紫砂壶在壶形和装饰上有了进一步创新,更加变化多端。千姿百态,这时间南及潮州一带煮泄功夫茶使用的小茶壶,儿乎全部推崇宜兴紫砂器具。紫砂器具之风兴起,到了17世纪,中国的茶叶和紫砂毒同时由海船传到西方,西方人称之为“红色密器”,从此紫砂茶具,在国内外都受到普进欢迎。




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