中午难得空闲，店里没什么客人，耳根子终于清净，这是喝茶的好时机。
我不会品茶，也就没什么讲究。不需要精细的茶具，一个玻璃杯就好。放一小撮茶叶，用烧开的自来水一冲，还没等叶片舒展开，我已经吸了一小口。
茶叶都是老板留在店里的，有什么就喝什么。喝的叫什么，有的知道，有的没见过。对我来说，味道都一样，是苦味。
苦味是我以前讨厌的味道，应该不只是我，大多数人都一样。后来慢慢适应苦味，是因为苦瓜这种蔬菜，苦瓜炒蛋是我喜欢吃的。
茶叶的苦，跟苦瓜的苦，我觉得有点像，只要你适应了，苦过之后就有回甜。
适应茶的苦味，这是能喝，不至于退避三舍。逢年过节，串门走亲戚，都是有茶水招待的，我也能喝上几口。看其他人在喝水果汁，我感觉自身形象瞬间高大起来。
看电视里的那些得道高人一出场，茶是标配。一抚琴，一香炉，一茶几……气定神闲，坐而论道。给我的印象就是，有大本事，大智慧的人都爱喝茶。
现实中，我见过最爱喝茶的人是广东潮汕人，他们也是我见过最迷信的一群人，祖辈留下的所有风俗习惯至今大都有继承。自然少不了祭祀，祭祀少不了茶水，糕点水果之类的。有几个我们店里的供应商，就经常送来一些。
说道这，想起来，广东省也是最富有的省份之一，全国一线城市，独占两个，广州和深圳。在东莞，深圳工厂打工的那些岁月里，老板的办公室里，总是有一直泡着水的小茶壶，后来才知道那是功夫茶。
你看，电视里的得道高人和现实中的老板们都爱喝茶，这更加让我坚信，爱喝茶的人不是一般人。
于是，一有时间我就泡点茶，独坐一处，有样学样，细细慢品。这在旁人看来，有装逼之嫌。时间久了，我品出了一个道理来，高人们喝茶，喝的也许不是茶。他们品的也许是人生，是在忆苦思甜，慢慢回味。
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