小编到一个地方旅游时总会去逛一逛卖当地特色的商店,去看一看颇有地方特色的茶具或者杯子,买回来之后摆放在茶室里。
时间长了之后,茶室中的一个九格柜子渐渐堆满了茶具。
小编每次都用喝茶要配不同的杯子才有氛围劝说自己,一个兼具美观和实用的杯子怎么能不剁手买下呢?
母亲每次帮忙收拾时,都要骂上一句败家,最近不知从哪听来了这么一句话,差生文具多。
小编听了之后不禁笑出了声。
其实这么想想有些茶具确实有些没有必要。
在茶桌上,我们确实需要一些茶具各司其职,负责泡茶的,承接茶水的,分发茶水的,让整个喝茶氛围更加风雅,具有仪式感。
盖碗
盖碗作为主泡器已经被越来越多的人接受并认可。
小编也是将盖碗作为泡茶的首选。
对于一些新手茶友来说,盖碗的使用确实有一些困难,经常在使用时烫了手,打翻了茶碗。
但是只要掌握了诀窍,那么盖碗泡茶可以说好处多多。
使用盖碗出汤,可以让茶水呈瀑布状,并在短短几秒钟内出尽。
因为盖碗表面有一层洁白的釉质,所以他不会吸附茶香。
盖碗它的碗口很大,清洗起来非常方便,不会藏污纳垢。
盖碗最大的好处就是它适合冲泡六大茶类中所有的茶,只要冲泡的方法得当,每一款茶都能展现出最佳的风采。
公道杯
在潮汕功夫茶中,公道杯的存在是让每一个人喝到味道一致的茶汤。
以免第一杯的茶稍淡,最后一杯茶过浓,滋味很难同意。
如果不用公道杯,在出汤分茶时,会把桌面弄得湿淋淋的,很不清爽。
为了避免上述这两种情况,使用公道杯就非常有必要。
公道杯在泡茶过程中起到了观赏茶汤、沉淀茶渣的作用,在茶桌上起到非常重要的作用。
品茗杯
品茗杯可以分为主人杯和客人杯,是用于喝茶的杯子。
在材质上也有着不少讲究。
杯子的材质是毛孔粗大的泥料,如紫砂或陶瓷,它会吸附茶香,但会令汤水柔滑,这各种取舍就看个人了。
大多数人选择茶杯时会选择有釉面的瓷杯,或者玻璃材质的,尽可能将茶汤的原汁原味展现出来。
品茗杯按照功能还能分为细长的闻香杯和矮胖的喝茶杯。
杯口小一点,更有助于茶香聚集,让人抓住茶中馥郁的香气。
矮胖的杯型则方便人们品尝茶汤。
以上三件是茶桌上必备的茶具,也是出行在外时最简单地喝茶三件套。
如果想要喝茶更有氛围感,那你还需要一些茶具。
茶盘
茶盘在茶桌上起到一个承接的作用,是用来放置茶杯的。
新手面对网上那么多材质各异的茶盘往往会犯选择困难症。
竹制,木质是最适合新手的两种茶盘,适合的茶室风格多样而且价格不高。
如果对茶盘材质有着自己的喜好,那就根据茶室的风格选择风格近似的茶盘。
风格统一是选择茶盘最重要的一点。
茶席
茶席是平铺在茶桌上的一块布料。
可以起到一定装饰作用,更增加喝茶时的氛围感。
选择茶席时要与茶桌风格相搭配,同时还要兼具一定的防水性。
因为倒茶时,难免有一些茶水溅出,防水材质的茶席可以很方便地把茶水擦去,不污染台面。
有时候铺上一张茶席能让整个茶室增添不少格调。
茶盂
茶盂是茶桌上接受废水的器皿。
湿泡台的沸水会通过软管流入脚边的废水桶,但是现在干泡台更加流行。
所以茶盂的存在在茶桌上也越来越常见。
茶盂的款式没有太多要求,根据自己喝茶的习惯,选择一个合适的容量就行了。
茶巾
要说什么东西在茶桌上最容易被忽视,那一定是茶巾了。
茶巾,也就是一块毛巾,有必要特意准备一块吗?
还真的很有必要。
他在茶桌上不仅能擦拭飞溅到茶桌上的茶水,还能擦拭茶杯外侧的水迹,让客人感受到主人的用心对待。
而且相比餐巾纸,一块小小茶巾更为环保。
辅助用具
茶针、茶匙、茶夹、茶滤、茶漏、茶则是茶桌上的辅助用具,根据主人的使用喜爱可以增加或者减少。
这些用具虽然不起眼,但在茶桌上的用处还真不少。
为了防止有一天突然要用,所以最好准备一份。
有备无患嘛。
一个茶室,需要有氛围感,为此购买一些茶具是很有必要的。
但是万万不能像小编一样收集这么多茶具。
量入为出,适度消费哈~
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