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潮汕人无茶不欢知道这两个词,你就懂得功

在潮汕地区,

非遗的项目尤为之多。

栩栩如生的人物、

作品呈现珠光宝气的震撼。

色彩斑斓又精致的珠绣图案,

都是洪老师一针一线穿插而成,

极其考验耐心、信心和手工艺水平。

满珠绣

图案融合中西文化的元素

玻璃珠原来是西方传到中国。

最开始的珠绣用的是珍珠,

汉代的时候就已经出土。

洪老师还展示独特的双面立体珠绣,

而这幅作品,

要花上好几个月的时间才能完成。

洪老师制作的时候,

经常会让不少年轻人惊叹。

汕头年轻一代刺绣艺人数量较少,

已呈现青黄不接的现象。

潮汕功夫茶

汕头市非物质文化遗产博物馆内,

原汁原味还原潮汕文化特色。

当中的潮汕功夫茶,

是中国古老茶文化中最有代表性的茶道。

潮汕人对于

茶叶、茶具、冲茶

全过程都相当考究,

可以说每一杯功夫茶都是艺术。

汕头市茶文化学会会长陈会长:

第一泡叫洗茶,把茶具清洗一下,再把茶叶放进来之后盖碗,称为“乌龙进宫”。

把乌龙茶放进去,让茶杯自然垂下茶就出来,不会烫手,冲茶过程称之为“关公出城”。

“关公巡城”和“韩信点兵”的洒法,

目的是为了尽量提高茶具的温度,

饮后口中留甘。

宁可一日无米,不可一日无茶,

可见茶在当地人心目中的重要性。

尤其是过年期间,

串门时喝上杯功夫茶,

更是表现出潮汕人的独特情怀。

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