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福安科技赋能坦洋工夫红茶高质量发展助力

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我市是历史名茶“坦洋工夫”的发祥地,以坦洋工夫红茶为代表的茶产业惠及全市40多万人口。近年来,我市通过加大“茶科技”投入、扶持建设高标准茶基地、打造茶业新地标等举措,统筹推进坦洋工夫茶文化、茶产业、茶科技发展,使百年“坦洋工夫”成为巩固脱贫攻坚成果、助推乡村振兴的重要力量。

中国茶叶企业产品品牌价值评估报告近日发布,福建省上榜品牌29个,数量位居全国第一位。其中,我市坦洋工夫龙头茶企——福建新坦洋集团股份有限公司的“新坦洋”品牌以万元的品牌收益值位列全国第3位、福建省茶企第1位。

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福建新坦洋集团股份有限公司总经理张帆:在三茶统筹发展和科技兴茶的时代背景下,我们企业以创新作为提高品牌竞争力的抓手,加大研发投入,通过博士后科研工作站和中国农技协科技小院的落户,围绕科技创新,用科技手段赋能茶叶品牌价值的提升。

强化科技投入,将“数字化”手段应用于茶叶种产销全过程,已成为推动我市茶产业升级发展的新引擎。在社口镇,“5G”智慧茶园可通过智能感知系统,自动化监测茶树生长和环境。

福安市农垦集团坦洋茶场场长郑明星:我们借助科技的力量,使产量增加了,产品的质量得到一个很大的提升,既能节约人工成本,也能做到我们产品可控可持续发展。

为了从原料和生产上提升茶叶品质,我市先后出台坦洋工夫红茶栽培、加工技术规范等标准,并鼓励企业建设发展无公害茶园。在海拔近米的白莲山,福建省林鸿茂茶业有限公司建设有多亩有机茶基地,种植金牡丹、单枞、奇兰、黄金芽等数十种高优茶叶品种。

福建省林鸿茂茶业有限公司董事长林坛助:这片金牡丹、金观音等,以高优的茶叶基地为主。病虫害都是用这个黄板、太阳能夜光灯杀虫法,肥料方面都是使用有机肥,这片是多亩的黄金芽,品质非常好,做出的红茶绿茶,特别是坦洋工夫味道非常好,深受广大茶友的好评。

该公司还引进智能综合萎凋机,保障茶叶生产质量。并在疫情期间,因地制宜开展线上线下结合营销,专门成立品牌包装与文化推广公司,推出杯装茶、红茶饼等新颖款式茶类,电商售茶风生水起。

福建省林鸿茂茶业有限公司董事长林坛助:这几年线上发展势头比较好,按数字化渠道有抖音、


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