学会冲泡有何意义
作为一个普通的消费者其实喝茶并不需要特别去教学，就像平常在家喝茶直接泡就完事了。但是理想还是要有的，万一实现了呢，有朝一日当了大老板了，别墅靠大海，泡着一手好茶，也是富豪必备技能。况且现代各种商业项目的洽谈中，都是一边喝茶一遍签合同的。
会泡一手好茶也是寻找共同话题的一个手段。
其次，喝茶可以培养气质，喝茶通常与读书为伴，一边喝茶一边了解更多的文化知识，让自己更有底蕴，说白了，就是装逼底气更足了。
今天我们来一起了解一下六安瓜片的冲泡。中国茶文化源远流长，博大精深，茶具的制造和选择已成为体系，什么样的茶搭配什么样的茶具，都很有讲究。由于六安瓜片的特殊性，一般都不采用现在泡功夫茶那样喝瓜片。传统上六安产的霍山黄芽、黄山毛峰、舒城的小兰花等茶都不用公道杯泡茶待客，基本都是人手一杯茶，这样可以根据各人的喜好或浓或淡。
1：茶具的选择：作为十大名茶之一，六安瓜片茶汤青绿透彻，叶片翠绿且独特。所以茶具的选择上通常选择玻璃杯，选用透明的玻璃杯泡制瓜片，能更好的展现出瓜片在水中复活般的美，领略到六安瓜片独有的自然风韵。
2：水与温度：好茶配好水，煮茶自来水以山泉水、溪流、雪水、降水为上，次之则为江河水。冲泡六安瓜片首选山泉水，当然对于大部分消费者来说有些困难，不过我们可以选择商用矿泉水，选择矿泉水的原因是因为矿泉水中往往含有较为丰富的矿物质等微量元素，这些微量元素，六安瓜片内部的茶元素结合，更能激发出茶汤的甘甜。如果选用家用自来水，一定要将水煮沸，充分释放水中的氯气，这样泡出来的茶汤才不会被氯气破坏。大部分的茶叶对水温的要求不宜过高，六安瓜片也，一般控制在80度左右即可，过高的水温会破坏茶叶中的微量元素和汤汁的颜色，泡出来的茶水久失去甘甜的味道和原有的色泽。
3：冲泡技巧：冲泡一般分四个步骤：醒杯，投茶，摇香，冲泡。首先倒入少量的开水进入玻璃杯，摇一摇让开水将杯内的温度提升，提升整体的泡茶环境
温度。然后投茶，即投入3克左右的瓜片，紧接着放入80毫升的水，此时的瓜片在这80克左右的热水里开始清醒和舒展。再用手摇一摇，让茶汤顺着杯壁顺时针的摇晃，使茶叶中的含有物溶解到水中，最后，加入适当的80度开水，静放几分钟，就可以享用了。
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