首先恭喜你选择了白茶，这是一款老少皆宜的茶叶饮品。下面的几点知识，是白茶的基础知识，掌握了它，就已经踏入了品白茶的的行列。一、为什么叫白茶，而不叫紫茶、蓝茶、橙茶？白，意味着天然去雕饰。茶，意味着是一款饮品。合起来，就是一款天然的饮品。中国的茶叶分类，是按照工艺来进行分类的。白茶，是一款最具天然色彩的茶。它从茶树上采摘下来之后，便进行萎凋和干燥。而且是日光条件下的萎凋。萎凋，用通俗的话来讲，就是——晒干。看到没有，白茶，就像是茶树林里的干落叶，一切都是原生态。二、白茶品级哪些好，我家里有矿，捡贵的上！综合来说：白毫银针白牡丹贡眉寿眉他们的采摘标准分别是：寿眉：鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉：贡眉较比寿眉采摘时间要早，鲜嫩度也更高，两者有时候混称。白牡丹：一芽二叶，并要求“三白”，即芽一叶、二叶均要求有白色茸毛。白毫银针：春茶嫩梢萌发一芽一叶。全身满披白毫，干茶色白如银。除了白毫银针，其他三款三年以上的老茶，均可压饼。三、新老白茶傻傻分不清，我家里有一饼上个月刚出厂的白茶，是不是老白茶？老白茶，是指白茶成品距离出厂日期，达到了若干年。一般以三年为界，白茶的转化比较好。新白茶，顾名思义，出厂日期还没有达到三年的界限。大家千万不要以为白茶越老越好。好的老白茶必须满足以下三点：好原料、好工艺、存储好。否则，垃圾放多少年仍旧是垃圾。四、啰里啰唆的，你就直说哪款白茶适合新手喝！新手可以从白茶新茶开始喝，寿眉贡眉白牡丹白毫银针都可以。新白茶的特点就是鲜爽、能适合大多数人的口味。五、用什么茶具冲泡白茶好呢？太空杯可以吗？吃面的大碗可以吗？当然可以。如果茶友工作忙，没空功夫茶的话，太空杯一样可以泡白茶喝。但是要注意：1、投茶量一定要少点，因为太空杯泡茶，茶叶一直泡在水里，所以，投茶量一定要少，换茶一定要勤。2、可以选择一些寿眉、贡眉等茎叶粗壮一点的茶。白毫银针太嫩，泡久了，苦。六、我家里有一把上好的紫砂壶，从我爷爷的爷爷的爷爷的爷爷传下来的，能泡白茶吗？可以，这是你的权利。不过，这么好的壶，泡白茶有点浪费。紫砂壶，就像海绵一样，透气性好，吸附性强，一不小心就把白茶的香气吸走了。当然，这话说得有点重。如果，用白茶养起来的紫砂壶，那么我想泡白茶效果加倍的好！七、煮白茶好喝吗？电饭锅能煮白茶吗？方便面吃过吗？泡方便面好吃还是煮方便面好吃？白茶煮一煮，尤其是粗茎里的果胶物质，释放到茶汤当中，那是相当快乐的一件事。煮白茶要注意以下几点：1、投茶量要少。不然，一锅苦水哪里倒？！2、选老白茶煮。不然，一锅青汤哪里倒？！3、选茎叶粗大的寿眉、贡眉煮。白毫银针、白牡丹就不要拿来煮了，暴殄天物！4、开锅之后，马上停！出汤！喝！最后，请把你家里的电饭锅收好。煮白茶还是用玻璃壶煮吧，赏心悦目不是。八、我家后院地窖可大了，藏白茶不浪费吧？如果你家地窖能满足以下几个条件：遮光、密封、干燥、荫凉、无异味。白茶用袋子封好放进去，一点问题没有。以上条件缺一不可。九、白茶发霉了，我当时买的可贵了，不想浪费，还能喝吗？我就问你一句：馒头馊了能吃吗？
转载请注明：http://www.abachildren.com/hbyx/9404.html
联系电话：