饮茶,是国人传承千年的一种习惯
5·21,国际茶日
泡一杯川茶
饮一腔茶香
茶叶,在四川大地上
从古至今,熠熠生辉
商周时期,巴蜀人把茶叶作为稀世珍品进献
“树有荔支,蔓有辛蒟,园有芳蒻香茗。”
西汉时期,“茶祖”吴理真在蒙顶山
开启了人工种植茶的先河
故宫博物院现存50余种贡茶实物
其中11种来源四川
巴蜀之地,是世界茶树的发源地
是古籍记载中可知的历史较为久远的产茶区
作为南下入川茶马古道的要地
于千年前就有了繁华的茶叶集市
四川的茶,每一处茶山都有自己独有的茶树
蒙顶山有上千年的古茶树及百年古茶树群
唐代至清朝,上千年间,岁岁为贡茶
白居易在《琴茶》中言:
“琴里知闻唯绿水,茶中故旧是蒙山”
蒙顶山主峰的5个小山头形似莲花
位于“莲心”的山头
有着全国重点文物保护单位的皇茶园
石门两侧刻有李德载名句:
“扬子江心水,蒙山顶上茶”
峨眉山产茶历史悠久
唐代时期,白芽茶被列为贡品
黑茶始于四川
日渐成为藏族居民的日常饮品
谚语有云:“一日无茶则滞,三日无茶则病。”
宜宾有川红功夫茶
因其独特的茶香而成为世界红茶的味觉标志
与“祁红”“滇红”并称中国三大功夫红茶
叙府龙芽外形挺秀,色泽翠绿
香气浓郁持久,汤色淡绿清澈
滋味鲜醇爽口,叶底明亮
广元青川的七佛贡茶极受武则天钟爱
为此专置茶官、建贡茶园
盛传:“武皇生平饮最爱,唯有七佛贡茶来”
其外形扁平绿润,汤色黄绿明亮
香气持久,滋味清香
青川高山孕育出的老鹰茶,又名“老阴茶”
滋味厚实,先涩后甘
且有止咳祛痰,醒酒解毒
消暑解渴,抗癌的功效
被当地人称为“长寿茶”
邛崃的文君嫩绿茶制作工艺也十分考究
泸州的米仓山茶色泽似玉,香气沁香持久
茶涌绿波,尤为壮观
茶香四溢,清新舒畅
闲暇之时,饮一杯清茶
“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声”
贵客上门,煎煮一壶绿茶
“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。”
出游歇息,泡一杯盖碗茶
“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。”
快来跟安逸说说你爱喝什么茶
图片综合来源:青川文旅、旺苍文旅本文来源:四川文旅厅推送:时代传媒新媒体中心编辑:李崛
总监:黄河
总编:苏东华