初中级茶艺师班开始报名...
开课通知初中级茶艺师培训班定于年6月20日开课。年6月10日开始报名我校严格按照国家职业技能标准设置课程，授课教师全部持双证（教师上岗证，茶艺技师证）上岗，教材为国家劳动和社会保障部的标准教材；采用理论、品鉴、实操相结合的教学方式。品鉴、实操70%；理论30%。（为防控防疫，特设8人小班课，单人单桌）本期授课内容简介附后《往期教学考核-分享》《本期授课形式及内容简介》一、培训目标：以实用为主，全面学习茶叶专业知识，掌握各类茶的冲泡方式，泡好每道茶；了解茶叶的内含物质与人体健康关系；科学推荐与销售。习茶基本礼仪与接待，加强服务与接待技巧...二、授课形式：理论、品鉴、实操第一天茶艺基础知识；茶道服务礼仪实操：持壶、端盘、注水、走、坐、站姿。第二天器具知识：泡茶、饮茶主要用具及辅助用具的认识实操：冲泡绿茶的投茶方式及配具；名优绿茶冲泡现场演示（师范操作）绿茶冲泡练习第三天绿茶基础知识：绿茶--典型茶样鉴赏及品尝--（8种）绿茶的品质特征；基本工艺；明前茶，谷雨茶，夏茶的区别，绿茶品鉴；实操课：泡茶要素绿茶基本手法训练第四天红茶基础知识；红茶---典型茶样鉴赏--（5种）调和茶原理；奶茶、花果茶现场调制（4种）；泡茶手法训练。第五天乌龙茶基础知识：乌龙茶--典型茶样鉴赏及品尝--（8种）乌龙茶的冲泡现场演示；实操课盖碗冲泡练习。第六天茶叶基础知识：白茶、黄茶--典型茶样鉴赏--（6种）白擦黄茶冲泡方法及代表茶的品饮；实操课盖碗冲泡练习。第七天茶叶基础知识：普洱茶、黑茶--典型茶样鉴赏--（6种）普洱茶冲泡方法及品饮；实操课盖碗冲泡练习。第八天茶叶内含物质茶与人体健康；茶叶选购、茶叶贮藏、实操课盖碗冲泡练习。第九天茶文化基础知识；泡茶择水的及饮用水的标准；茶与具的搭配功夫茶冲泡分类及茶席规范布置；功夫茶冲泡练习第十天、茶席插花；茶与音乐、茶艺演示等相关工艺术第十一天、店面经营管理；玻璃杯茶艺演示第十二天、职业道德；相关法律法规；盖碗茶艺演示第十三天、茶叶标椎；市场营销；食品卫生安全法规；紫砂壶茶艺演示第十四天、总复习：理论，实操第十五天、结业考试：理论、实操。《教师团队》
三、报到材料：（1）身份证复印件1份；（2）最高学历证书复印件1份；（3）2寸（红/蓝底）彩照4张。备注：报到当天请将所有材料完整提交。考试科目：理论；实操。四、学习费用及时间：1、初、中级：元（学习费、教材、教样）（不包技能等级考试费）2、班次：周内班：周一至周五上课周末班：每周六上课每天上课5课时五、付款方式：（1）户名：西安市茶艺职业技能培训学校账号：银行：西安银行朝阳门支行（2）（3）支付宝：18209282六、培训
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