茶,在我国的饮用已经超过了多年的历史,其中川蜀之地,也就是现在的四川,早在西汉时期,便已经有了全民饮茶的风俗习惯。时至今日,四川依旧是全国重要的产茶地与茶叶消费地。四川的好茶之风从古至今从未断绝。今天小约为什么突然讲起这个呢?当然和今天要和大家分享的话题有关:“哪个城市的茶馆最多?”答曰:四川省会之地,成都。
根据记载,中国最早的茶馆,便起源于四川。而《成都通览》则记载着,在清末的时候,成都的茶馆便有家。诸位看官们不要觉得好像很少,当时成都有记载的街巷一共都才条。由此可见,几乎每条街巷都有茶馆了。即便是在民国时期,全市人口都还不到60万的时候,每天的茶客都能达到12万人之多。可见川人对茶的爱之深。即便是时代不断变迁,成都已经成为一个时尚开放的城市,但其古朴闲适,含蓄雅致的一面,依旧培养着无数的茶馆和茶客们。据调查,今天的成都,茶馆几乎将近一万家,是四川之最,也是全国之首。
那为什么成都人这么喜欢去茶馆?小约觉得,这和成都的茶馆文化有着密不可分的关系。成都茶馆最大的特征是什么?安逸啊。既不像潮汕功夫茶那般讲究,也不像日式茶道那般讲究场地氛围。在成都茶馆喝茶,图的就是一个放松安逸。室内室外、街边树下、公园河堤,只要能放下那么两三张桌子,都可以马上变成一个茶馆,吸引人客过来喝上一杯哪怕是最普通的茉莉花茶。一边喝着茶,一边摆着龙门阵,如果不想说话,自顾自的看看书,听听音乐也不会有人打扰。休憩与享受,在此时完美的合二为一。
成都的茶馆,已经不单单是一个提供喝茶的地方,成都喝茶,也不单单只是喝茶。这样的“一杯茶”已经是一种生活态度,是人间烟火气。