中国是茶叶的故乡，作为世界三大功能性饮料之一，中国在我国历史上的发展距今已有几千年的历史，我国人自古以来就喜欢喝茶品茶，直到如今，人们依旧保持着以茶代理的风俗，不同品种的茶制品，带给人的味觉体验和功效也会有所差异。
潮州功夫茶作为中国茶文化的古典流派，集中了中国茶道文化的精髓，作为中国茶道的代表，还曾入选国家级非物质文化遗产，深受众多海内外友人的一致热评。
喝茶是再常见不过的一件事，很多人都将喝茶当做兴趣爱好，特别是老年人，闲来无事时，总喜欢约上三五个好友一同喝茶聊天，打牌下棋。
普洱茶是众多茶品种的其中之一，普洱茶原产于云南省的西双版纳，普洱茶的茶汤为橙黄色，非常浓香，香气持久肆意，普洱茶的香味非常独特，长时间久泡也不会变味。
坚持喝普洱茶能够起到降血压、降血脂、促进肠胃消化蠕动、生津止渴、解酒醒酒、解毒排毒的功效，长期饮用普洱茶能够促进血液流动，降低血管中胆固醇和甘油三酯的水平，达到舒张血管，预防心血管疾病的作用。
随着国民养生意识的逐渐提高，对于普洱茶的流言蜚语层出不穷，前段时间有报道称长期饮用普洱茶容易致癌，普洱茶到底是养生之物还是致癌之物呢？不妨听听专业人士的回答。
01普洱茶，到底是“养生”还是“养癌”呢？本文为您揭开真相
花茶分为生茶和熟茶，生产一般是在云南等地通过大叶种植采摘的原材料，经过杀菌晒干等多种工艺制作成的茶叶，生茶的茶性比较浓郁，长时间泡之后还会出现一股苦涩的味道。
熟茶是在生茶的基础上多加了一道工艺，利用人工发酵等多种炼茶技术，使口感变得更加深厚，长时间泡制也不会出现苦涩感。
很多人觉得茶叶经过发酵后，在高温的状态下会产生较多的霉菌，其中就会生成一种对人体健康威胁极大的霉素--黄曲霉素。
早在年，世卫组织就已经将黄曲霉素列为一级致癌物，适合黄曲霉素生长的温度，在25~45℃左右，茶叶发酵的温度恰恰适合黄曲霉素的生长温度，因此才会给人一种，喝普洱茶会致癌的想法。
专家表示：普洱茶经过发酵的过程，虽然会产生较多的霉素，这种霉菌却仅仅只有黑霉素、根霉素、青霉素等，这些美素都不会给人体产生伤害，适合人体消化吸收。
黑霉素吃普洱茶发酵过程中最常产生的霉素，这种霉素进入身体后，非但不会影响健康，使身体致癌，反而会增加肠胃蠕动和消化的功能，促进脂肪和油脂的排出，茶叶经过发酵中产生的酵母，能够有效抑制细菌真菌的入侵，维持身体健康。
综上所述：喝普洱茶其实是一种养生的方式，喝茶时只要注意喝茶的方法和饮用量即可轻松享受独特的养生之旅。
02经常喝普洱茶，会给身体带来哪些好处？
1、净化血液
心血管疾病是威胁人体健康的主要杀手，随着年龄的增长，血液逐渐粘稠流动，速度变慢，若不及时调整饮食和生活方式，日后患心血管疾病的几率也会大大提高。
花茶中含有较多对身体有益的营养成分，其中的茶多酚和二茶素进入身体后，能够促进全身的血液流动，加速血液中胆固醇和甘油三酯的排出，起到净化血液，促进血流的功效，预防血栓和动脉血管粥样硬化的发生，维持身体健康。
2、抗衰老
衰老是人们无法抗拒的自然规律，随着年龄的增长，人的容貌会逐渐变憔悴，皱纹增长，容貌改变，普洱茶中含有较多的维生素C和维生素E，这两种物质能够起到延缓衰老的效果，其中的茶多酚有极强的抗氧化性。
每天坚持喝1~2杯普洱茶，能够有效消除皮下黑色素的生成，滋润肌肤，延缓衰老，坚持用茶水洗脸还能收缩毛孔，淡化色斑，抵御紫外线的辐射。
3、预防冠心病
有关数据调查显示：不爱喝茶的人患冠心病的几率为3.1%，偶尔喝茶的人患冠心病的几率为2.3%，经常喝茶的人患冠心病的几率为1.4%。
冠心病对人体健康影响非常大，主要发病原因与冠状动脉供血不足及血栓形成有关，茶叶中的茶多酚、而茶素等多种物质在主治的过程中经过氧化，会产生较多对身体有益的成分，能够起到促进血流，预防血栓形成的功效，降低血管和心脏的压力，维持身体健康，预防冠心病。
4、滋润肠胃
无论是生茶还是熟茶，坚持饮用普洱茶水都能起到滋润肠胃的功效，减少胃酸的分泌，保护胃黏膜，对肠胃不好的人有极强的调理和养护功效。
03喝普洱茶时需要注意什么？
（1）普洱茶一定要随泡随喝，千万不要喝隔夜的普洱茶，“隔夜茶毒如蛇”，隔夜的茶水中会生成较多的鞣酸，这种物质进入身体后会刺激肠胃黏膜加重胃肠道的负担，诱发腹痛腹泻等肠胃不适症状。
（2）喝普洱茶时一定要控制好饮用量，过多饮用普洱茶会出现胃肠胀气、反酸、便秘的迹象。
（3）普洱茶不适合与药物同时服用，两者之间最好间隔三分钟。
（4）晚上睡前一小时最好不要喝茶，茶叶会兴奋中枢神经系统，影响睡眠质量降低第2天工作学习的效率。
（5）饮用普洱茶的温度不要超过65℃，温度过高的饮品，已被列入二级致癌物，容易损伤口腔和食道粘膜诱发食道癌。
（6）空腹喝茶会稀释胃酸，降低肠胃消化功能，影响水的吸收率，使人出现头晕头痛、心慌胸闷、手脚无力等晕茶症状。
看完本文，相信大家对普洱茶究竟是养生还是致癌，这样的话题有了更深的了解，对此你是如何看待的？
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