我国的茶具,种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美。所以,驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。在中国饮茶的发展史上,无论是饮茶习俗,还是茶类加工,都经历了许多变化。
今天小壶仙给大家介绍——茶叶饮具
建盏
茶碗的一种。黑釉瓷制。福建建安出产,以产地命名。大口小底,形似漏斗,造型凝重,古朴厚实。釉色黑如漆,莹润闪光,条纹细密如丝。因其结晶所显斑点、纹理各异,故可分兔毫釉、油滴釉、曜变釉、鹧鸪斑釉、鳍皮釉等品种,其中“兔毫盏”为建盏珍品,因纹理细密,状如兔毫得名。
芒口碗
宋代名饮具。因口沿部位无釉而有芒刺,故名。北宋末南宋初的流行款式,景瓷的主要品种之一。瓷质。烧制于11世纪后半期至世纪前半期。深弧壁,矮圈足,碗底薄,口沿稍厚,一般素面无饰。景德镇湖田窑出土,景德镇市古陶瓷研究所收藏。
荷叶碗
宋代景瓷名饮具,因形似荷叶,故名。影青釉烧造于12世纪。矮圈足,斜弧壁,敞口内壁刻花纹与花口组成一展开荷叶,构图巧妙。景德镇湖田、南市街均有出土,景德镇市古陶瓷研究所收藏。
八仙彩碗
清代瓷质饮具。康熙年间景德镇官窑特制产品。大口深腹圈足,碗面画有八仙过海,但无水纹,吕洞宾旁站弟子,捧书,俗呼“柳树精”,树枝怪殊。另有一鹤一鹿,鹤旁站立老翁为南极仙翁,鹿旁站立女子当为麻姑。清末寂园叟撰《陶雅》载,此彩碗为康熙六十寿诞贡品。
若琛杯
亦称“若琛瓯”。白瓷质饮具。功夫茶“烹茶四宝”之一。盛放功夫茶茶汤用。相传为清代江西景德镇烧瓷名匠若琛所作。为白色翻口小杯,杯沿常有花纹,杯身有山水字画,杯底书“若琛珍藏”。
马蹄盖碗
称“马蹄饭贝”,回族称“三炮台”。明代景瓷饮具。瓷质。因器形似马蹄而得名。创制于明代,沿用至现代。它由茶碗、盖、托三件组成。明代装饰为青花表里绘龙,后发展为青花、青花玲珑、粉彩、新彩和综合装饰。其纹样题材丰富,诸如山水、花卉、龙凤、人物等。常见的有青花、青花梧桐山水、青花玲珑加彩、万寿无疆等。自明以来为宫廷和上层人士之必用茶具,也是回族人喜爱的茶具。
景瓷茶杯
景德镇产的瓷质饮具。由筒、把、盖构成。古代有直杯、压手杯。因形象和装饰不同而命名不同,品种在70种以上。以形象命名的有金钟茶杯、金菊茶杯、竹节茶杯、大矮茶杯等。
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