记者
底伊乐
编辑
严之俊
1去年的国庆假期对Luna来说十分难忘和特别。在10月8日的早上，她收到了一个由“招商伊敦号”（原“维京太阳号”）送来的首航纪念证书，作为第一艘五星旗豪华游轮的首航客人之一，她与船上的人们一同创造了中国游轮历史。行程礼宾“小红人”全程的贴心服务、岸上行程的意外惊喜、船上客房的舒适、餐厅以及娱乐的丰富体验，都让Luna难以忘怀。
作为一个国内全新的游轮产品，“招商伊敦号”执航的“中国海岸人文之旅”延续了不少维京游轮的特色，当然也有不少创新的举措。我们在船上随机采访了部分体验者，他们纷纷表示这艘船及其带来的人文度假游轮旅行方式，一定是独特和新颖的。
“作为一个中小型的豪华游轮品牌，我们偏向打造以目的地而非以船为核心的旅行体验——我们的船上体验并不逊色，但更希望‘深度人文之旅’能成为我们的特色。从航线设计、岸上游览项目的筛选，到船上的餐饮、购物、文娱，我们都以人文角度出发，想让宾客体验一趟不仅放松身心，更能启迪思维的旅行。”招商维京游轮产品开发兼营销高级副总裁陈炜芸对界面文旅表示，“从长远来说，我们希望改变大家对于‘游轮旅行’的刻板印象——特别是负面的，建立一个全新的游轮旅行类别。希望宾客跟随我们探索航线中的目的地，即使重游故地也能有新的发现和收获，感到不虚此行。”
近日，界面文旅专访了招商维京游轮产品开发兼营销高级副总裁陈炜芸，同她聊了聊招商维京游轮前期产品筹备的背后考量和难点、“招商伊敦号”的特色和亮点、岸上行程的独特性以及中国籍游轮的发展前景等。
1、招商维京游轮全新国内海轮产品会有哪些维京游轮的延续和创新?会跟原来的做哪些改造？能分享一下这次改造中的难点么?
陈炜芸：我们全新国内海轮产品会在很多方面延续维京的特色。首先，我们以目的地体验而非游轮上的娱乐设施为核心，这有别于行业里一般的豪华游轮——当然，在疫情期间我们或许需要做出调整，但是我们的初心不变。其次，从航线设计、岸上游览项目，到船上饮食、购物、文娱，我们都以人文角度出发，想让宾客体验一趟不仅放松身心，更能启迪思维的旅行。再次，整艘船的北欧风格设计也得到延续——这在国内也是独特的。最后，维京一如既往贴心、有温度的服务也会在招商伊敦号上延续。
说到产品创新，我们跨多省串起大城小岛的中国海岸航线在国内游轮业便是首创，此前考察过的一些港口之前甚至没有游轮停靠过。计划在今年4月首航的深沪航线“东南海岸文化之旅”，计划中的舟山港和洞头岛将是第一次接待像‘招商伊敦号’这样吨位的中小型豪华游轮。
餐饮方面的创新有融入了中国元素或增加了符合中国旅客口味的体验，比如我们将船上原有的西餐厅改为“中餐厅”，并在早餐时段提供富有古早味的“推车仔”广式点心，同时以途径目的地的饮食文化为灵感打造了多道创意菜；我们保留了“主厨的餐桌”西式套餐的概念，但将菜单主题改为亚洲菜系。我很喜欢的一点是我们菜单内介绍菜肴故事的内容——我们希望给予宾客的不仅是饮食风味，更是饮食文化。
目的地创意菜“东海珠玑（酱油烧带鱼）”和“有故事”的菜单内容
船上原有的一个酒吧也被改造成以招商局开局之年命名的“酒吧”，并以招商局的百年历史为灵感打造了一系列以中国酒为基酒的鸡尾酒。船上提供的茶我们也是下了功夫的——“伊敦香茗”是我们与“溯源By罗朗”茶文化品牌合作打造的，甄选了来自国内各地遵循天然种茶、采茶、制茶工艺的茶园。每一款茶的“好”不止于品质，还蕴含了我们对传统、可持续发展农业、环保及公平贸易的尊重。
在精品店方面我们抛开了一般游轮上的大牌免税店——“北欧风尚”让宾客从来自北欧的优质小众品牌和特色产品深入北欧生活方式；“东方风雅”邀请非遗匠人及设计师们入驻，为宾客提供具有中华文化内涵、当代审美的作品。船上的珠宝店也有幸成为周大福的首个游轮专柜，及瑞士品牌古宝林（Gubelin）的首个国内专柜。
船上精品店：东方风雅、北欧风尚
在文娱方面，我们与SMGLIVE（上海文广演艺集团）合作定制了一系列品牌秀，其中包括原创舞剧和融合戏剧。我们也和钟书阁携手打造了独特的海上图书馆。
融合戏剧《海上梦想家》剧照
改造中的难点不少——其中，要改造一艘原来服务欧美市场的船本身就是相当大的挑战。比如，船上的厨房原来是为准备西餐而设计的，而且改造的空间有限，也不能有明火；厨师团队克服了重重困难才成功融入能做出地道中餐的设备。
同时，我们在变更船籍为中国籍之后有很多中国市场的规范必须去遵循，而且是多方面的，从安全到娱乐内容等。我们这类型的中国籍游轮也不存在先例政策，可说是一个全新的领域，所以需要花相当长时间去摸索和磨合。
疫情也给我们添了多一层挑战——比如，船上需要用到不少进口商品，尤其是在食材方面；受疫情影响有些商品不能及时抵达国内，我们就要花更多时间寻找食材资源，以确保出品的品质不变。
2、在您看来，全新国内海轮产品和大众娱乐型的大型游轮的区别在哪里？如何保持差异化竞争？
陈炜芸：作为一个中小型的豪华游轮的品牌，我们与国内偏向大众娱乐的大型游轮有一定差别。
第一，我们是提供国内航线的中国籍游轮，宾客凭身份证即可轻松出行。我们更以目的地体验为核心，带领宾客以全新的旅行方式发现新目的地或重游故地，打造无须舟车劳顿、充满人文特色的行程，包括我们宾客专属的私享岸上体验/游览项目。
第二，我们是载客量仅人的“五星级移动酒店”，全船均为阳台房，没有内舱房和舷窗海景房，乘服比约2：1，服务上可以做到更细致有温度。
第三，我们打造的是雅奢的慢旅行，船上不设赌场，无8周岁以下幼童，没有闹腾的娱乐设施及节目，整体氛围更加宁静优雅，希望给宾客带来富有人文底蕴的岸上行程及船上文娱。
第四，我们对招商维京的市场定位和目标人群很明确，绝对不是通过“价格”而是以“价值”来竞争。市场上，人均1万元以上的游轮产品不多，而体验过我们产品的宾客都肯定了我们的性价比。这里分享一个数据，自去年10月1日正式运营至今，在宾客参与的《全程综合问卷》结果里，性价比的分值高达3.81分（满分4分）。相对一般的海轮，我们的船票是一价全含的，包含接送机/火车服务、全程阳台房住宿、24小时客房送餐、7间特色餐厅任选就餐——不仅是一日三餐，还包含下午茶、小食、配餐酒水；船上文娱活动、高端水疗设施、每个港口至少一项岸上游览项目等，且无强制购物及隐形消费。
最后，我们有严谨、在业内算前沿的防疫措施，全程为宾客保驾护航。比如，客房和公共区域皆配备每小时换气至少8次的独立新风系统；使用紫外线机器人进行高效消毒；船上多处设有自动感应操作的手部消毒喷雾器等。
全船阳台客房（探享套房阳台）
3、前期产品筹备阶段，你们做了那些调研和考察工作？
陈炜芸：我们在推出产品前其实做了很多考察和筹备工作。其中，第一阶段我们邀请了国际咨询公司来做市场调查，第二阶段我们通过
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