茶博士，酒媒人，茶文化与酒文化就是这么神奇，经常会听到“今天开车不方便，我以茶代酒敬您”，“这几天身体不太好，我以茶代酒敬您”等等，茶变成了酒。
喝洒有仪式感，而喝茶的仪式感，那就要说盖碗茶三泡台了，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三泡台”，又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、碗为人、托为地，暗合天地人之意，“茶托”又称“茶船”。
“三才碗”，很多老外不会用，其实好多老内也不会用，三才碗讲究杯盖、杯身、杯托三者不分开，提盖喝茶托茶船，很有仪式感。
喝茶时，揭开碗盖，先闻盖香，再闻茶香；喝茶时盖不滑落，有茶托不烫手，用茶盖轻轻刮，茶水上下翻翻腾，轻刮则淡，重刮则浓，礼貌美观，又避免吃茶叶的尴尬。
有道是三才碗起源于唐代的四川、盛行清朝的京师，可谓礼成敬天下。“三才碗”，喝茶当茶具，分茶可当茶器，传统文化孕育传统人，你喜欢吗？
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