在搜索引擎中输入“英歌魂”三个字,你会得到两个答案。一个是电影《英歌魂》,一个是茶饮品牌英歌魂潮工夫茶饮。二者之间看似毫无关联,但实际上都是扎根于潮汕本土生长出来的文化产物。
电影《英歌魂》讲述的是这样一个故事:潮汕青年阿德自小就在父亲的严厉要求下学习英歌舞,叛逆的他与父亲较劲,选择放弃英歌舞独自去大城市打拼。但好景不长,多年后,生意受挫的阿德回到老家筹措周转资金,因一场英歌舞大赛而与一众伙伴重聚,向着英歌舞大赛的冠军之位前进。在过程之中,不免经历重重挫折与困难,而阿德对待眼前难题的态度,其实就彰显出了潮汕人不折不挠的血性精神。
与此相关,英歌魂潮工夫茶饮同样取名自潮汕传统“英歌舞”。在潮汕一带,英歌舞是逢年过节时必不可少的节目。厚重的脸谱和庄严的装扮,独有的舞步和喜庆的象征,共同构成了当地的文化崇拜。发源于功夫茶文化之乡的英歌魂潮工夫茶饮,也致力于将传统潮汕工夫茶文化融入到新式茶饮的制作之中。从另外一面来说,在继承传统文化的基础上推陈出新,同样是潮汕本色。
扎根于文化土壤的英歌魂,自创始之日起就主打潮汕文化特色。生于茶饮行业,英歌魂也抓住了品牌的本质——潮汕功夫茶。功夫茶,是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,潮汕的功夫茶最负盛名,蜚声四海,被尊称为“中国茶道”。出自功夫茶之乡的英歌魂,主打潮汕特色,融入潮汕工夫茶匠心新创。在英歌魂,不是一句空话,而是需要落实在实际行动中。
在潮汕的茶文化传统中,鸭屎香、大红袍、金观音都是上等的茶叶品种,英歌魂也将各类茶叶根据不同的特色进行调配,制成风味茶饮。面对市面上茶饮店普遍使用茶叶边角料的现状,英歌魂坚持选择用原产地原叶茶,不辱功夫茶之乡之名。除此之外,潮汕特色的品牌设计、装修风格、方言口播,也都深深地印在了消费者心中,成为英歌魂潮工夫茶饮专属的文化烙印。