在竞争如此激烈的茶市里，你还只是评评干茶，赞赞茶汤，聊聊山场吗？
在茶上下功夫固然重要，但倘若只是局限于此，那就真的要被人甩下咯。那就进入今天的主题吧，让十三妹和大家说说这茶桌上的“强弓硬弩”都有哪些？它又是怎样助攻你泡好这杯茶的呢？
“茶滋于水，水藉于器”早在明代人们就意识到了茶具在品饮中的重要性。所以十三妹认为茶具便是这茶桌上的强弓硬弩，为一泡好茶取得更多的滋味优势，既赢在了起跑线上，又在终点上发出了光。
如今武夷岩茶的功夫茶泡法主要包括盖杯泡法和壶泡法，主要区别主要在于一个是瓷质盖杯（或紫砂盖杯），一个是紫砂壶（或瓷质壶），其他茶具基本相同。
那么这茶桌上的强功硬弩有哪些呢？且听十三妹娓娓道来......
品茗器品茗杯：品茗杯是品饮岩茶时用的上等杯，一般包括白、小、薄的瓷杯，也叫“若深杯”。茶海：茶海又名公道杯、母杯、茶蛊。为避免浓淡不均，将第一泡茶汤全部倒入茶海中，然后再冲泡分盛至品茗杯中。同时通过茶海可沉淀茶渣、茶末。闻香杯：闻香杯主要用来闻香，比品茗杯细长，杯身较高，容易聚香，是闻香的必备品。茶滤：茶滤主要用于小茶壶冲泡乌龙茶时，置于壶口便于将茶汤倒入茶壶时用，以稳固茶壶，并过滤掉茶渣。杯碟：杯碟也叫杯托，主要用来放置品茗杯和闻香杯。
取茶器茶则：茶则用来将茶叶罐中的茶叶取出放入茶壶的用具。茶匙：一种细长的小耙子，用其将茶叶从茶则上拨入壶中。茶夹：茶夹用来摄取茶杯，避免用手碰触茶杯导致茶杯不卫生。杯盘：杯盘主要是用来盛放和清洗茶杯。
其他用器
其他用器包括茶盘，煮水器，容则，茶巾等，其中容则是用来盛放茶则，茶匙、茶夹等。
茶桌上若是没了这些泡茶专用的“强弓硬弩”，那么你的茶汤很有可能会大打折扣哦。
在家庭饮茶上，茶具可是有讲究的。以茶待客，以茶会友，年长者，文化人，可用紫砂茶具；年轻人可用玻璃茶具或白瓷茶具；女士们则可用青瓷，薄胎瓷茶具。
茶桌上的这些“强弓硬弩”你都了解吗？一定要了解它的用途哦，可别放着供观赏让人笑话了去。
为什么腐国人沉迷下午茶，无法自拔？
大家都知道，英国人对下午茶是情有独钟。17世纪中叶，葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王查尔斯二世，在她的嫁妆中有一箱她非常喜欢的产自中国的茶叶。从此，饮茶开始英国王室中流传开来。
到了18世纪，饮茶已普及英国民间。维多利亚时代初期，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，为了解除由于午餐到晚餐中途的饥饿，常常让仆人在下午五点钟左右为她泡一壶茶、备些点心到她房间，逐渐形成习惯，并开始邀请好友共享。
不久，这样的形式在伦敦的一些上流人士中流行起来，进而风靡英国，随后影响到了英国以外的欧洲其他地区，这就是“下午茶”的来历。
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