做面加入此物一起拌，就是吃三碗也没问题，三块一斤，厨房少不了
惊蛰前就一直在下雨，到了今天二月初二龙抬头的日子依然阴雨不断。加上气温下降让人感觉会冻死在春天，裹着衣服在泡功夫茶的时候。听到村委会的人来通知，凡已入“老年协会”的妇女都能去协会领取过节费。仔细看看日子原来已经是所谓的“女神节”了，听到通知我妈笑的开心因为有红包领。没有想到今年这么巧，“妇女节”与农历的“龙抬头”一起碰面了。
既然是妇女节，那今天就让我妈放假了午饭我来处理。鉴于是传统的农历龙抬头日，那必须做点应景的东西吃吃。这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”所以这一天饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”等。面是生活中的主食之一，不管是南方的面还是北方的面都有自己独到的一面。有些面重劲道重口感，而有些面食则重料。要说什么面好吃，那么这个见仁见智能符合你口味的就是一个好面。在众多的面食之中，今天要向您推荐是的一道简单的拌面。面虽然简单并无重料，但是因为加了它而变得异常的美味好吃。仔细看看学起来，相信你的家人也会喜欢上它。
葱油拌面
食材：细面克、青葱1小把、生抽3匙
具体制作步骤：
1、面的种类很多，并不是每一个人都喜欢一种面。所以在制作的时候，不要管什么地道不地道只管选择你喜欢吃的那种面就行。
2、食材的辅料也是重要的一种调味搭配“青葱”青葱要选择小葱，这样味道才够香。
3、把青葱清洗干净甩去水分，把葱白和葱尾部分分开切成小段备用。
4、锅倒入多点的油，放入葱白爆香一会。
5、待葱白微发黄了，再倒入葱尾一起爆干爆香。
6、油爆小葱的时候要注意火候，要知道盛出来的时候。因为油温的关系，葱还会继续焖炸着。待油温稍微下降一些，倒入生抽搅拌搅拌备用。
7、最后锅倒入水并加入少许的盐，把面烫熟捞出放入碗中。
8、吃的时候淋上一匙葱油拌一拌即可，味道香又好吃试试你就知道。
小贴士：
1、面食根据自己的爱好决定
2、做葱油的时候注意火候，并不是要把葱炸成黑焦才是完美相反黑了的葱油会微发苦。
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