十年前
当人们还没有乡村旅游概念时
他们正在策划一个乡村旅游度假区
十年后
当乡村旅游大行其道时
这个地方已成为网红度假圣地
并成为借鉴典范
它就是
著名乡村旅游设计师连君首席执行设计的
茂德公草堂
提起茂德公，
你的第一反应是不是，
以下这句“辣酱，还是公的香”？
众所周知，茂德公是做辣椒酱的，
但却很少人了解他背后的故事。
不说大家可能不知道……
茂德公在番禺建了个世外桃源般的地方！
来到茂德公草堂，第一感觉是：
这里真的很大啊！！
会所园区娱乐设施一应俱全，
农家菜，住宿、咖啡馆、田园。
可以让我慢慢玩个够！
园区到处都种满了大片大片的龙眼树！
最重要是全部都成熟了！
茂德公龙眼节
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恰逢龙眼大丰收！
园内共有多亩，多棵龙眼树，
全都结果啦！
龙眼皮薄肉厚个头大，
肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜！
一挤压剥皮，汁水四溅……
惹得小编心里都甜滋滋的。
龙眼树遍布庄园，
摘着摘着就游历了一遍。
恰巧遇上巡园的古风小姐姐！
是不是有点像江南世家的大家闺秀。
想摘多少摘多少！想要哪个就哪个！
这才叫硕果累累啊！一颗比一颗大！
永远有惊喜在前方等我！
走在林荫小道上，
灯笼半挂，油伞高悬，影影绰绰……
绿树环抱，竹径通幽，
这里的温度绝对比市中心低几度，
在蒸笼一样的广州，简直是福地了！
穿过这片竹林，
走到鸳鸯路上，就可以看见一片荷塘，
接天莲叶无穷碧，
可惜没有见到“蜻蜓立上头”。
德居
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这里分为两种套房和标间，设施齐全！
吊椅，软床，沙发应有尽有。
格局很大，摆设用心，还自带后花园！
深吸一口气……什么味道？
是青草的味道呀。
阿公套房
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还有汗蒸房和按摩浴池！
按摩浴池很很很大！
玩了一整天，躺在沙发或摇椅上，
再到自动按摩浴缸里泡一个澡，
别提有多么惬意了……
阿嫲套房
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据说，这间套房
是当初教主和Baby拍摄
《一场风花雪月的事》的取景地之一！
不过是需要预定才能入住的，
所以这次住不了啦。
这里还有自动麻将桌，
闲时可以约三五知己来上几圈，
领略一下国粹精华。
基础设施也是一应俱全。
（浴池，盥洗池，大床……）
白天看庭前微风阵阵，落花满天，
夜里还能听着蝉噪鸟鸣，安然入睡。
标间
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标间空间没有套房大却更显精致和温馨。
落纱蚊帐垂到地面，
古董的桌椅，编织的吊灯，
更增底蕴的普洱茶叶与茶具……
伴着倾洒的一缕夕阳，
仿佛穿越到江南世家的千金小姐的闺房中。
这里环境跟别的酒店最大的不同，
就是处处透露出优雅的古风气息。
一人一马一江湖，
倚靠门边眺望来路，归处是心安。
原地咖啡
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午饭后，是时候找个地方休息一下，去咖啡馆喝杯咖啡是个不错的选择喔！这里还有露天的坐位，赶紧来小资一下吧！
下面这些杯子都是会员们专属的哦！拿着自已的专用杯，与好友们共聊，喝上一杯拿铁，是多么惬意的感受啊!
人气美食推荐
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茂德公草堂有很多人气招牌菜，
每款都值得吃一遍！着重为大家介绍以下这几款！
龙眼桂花糕
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在龙眼果冻的基础上加入了当季桂花，
琼脂块换成了椰汁糕。
细碎的椰香和桂花香混合起来很特别。
冰冰凉凉，一口一个停不下来啊！
心形的样子很可爱，口感Q弹，
味道很有层次感！
第一层桂花碎，第三层龙眼肉，
其它是椰汁糕。
特别软，入口即化，含着满嘴冰凉。
逛完龙眼园，吃上一个，特别解暑！
客家煎酿豆腐
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煎酿豆腐保留了豆腐的口感，
却增加了别致的体验！
煎酿豆腐属于客家菜，口味方面会比较清淡。
端上来就有股豆腐香味，扑鼻而来。
外层是咸香的酱汁层，表皮是松脆的，
趁热撒上葱花调味和装饰。
内层是原汁原味的豆腐层，混着肉汁和肉团，
软中带硬，很有层次感。
豆腐夹不起来，可以用旁边的勺子舀一勺。
功夫汤
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这绝对是最有新意的一道菜！
听名字就觉得很有内涵。
汤已经煲好，盛在紫砂壶里面端上来，
造型很别致。
有个疑问：
是不是要打一套功夫才能做得出来？
掌柜说：其实不是啦，
只是喝了之后会功力大增而已！
原料是红枣，桂圆，鸡脚，排骨，生姜。
十全大补的材料，精心熬制成一壶汤。
这是不是叫：浓缩之精华，匠心之所在。
汤水缓缓注下，肉香和桂圆味弥散开来。
很浓厚的炖汤味，沁人心脾，就像妈妈的味道。
荷塘月色
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就像夏日荷塘边上的漫步，
皎洁的明月高悬天际，照耀湖水。
水里有鱼，提取鱼胶，煎炸炒焖，
辅以木耳，荷兰豆，红椒，莲藕……
唉不说了，口水都出来了。
摆盘就已经满分！
两个草莓对半切开放在盘边，
色彩斑斓的主菜展现在盘中，错落有致。
木耳的绵滑，鱼胶的黏腻，
莲藕的爽脆，草莓的酸甜，荷兰豆的清爽……
一口咬开，我的天，莲藕还能拉丝！
怕胖的小编也忍不住消灭了一大半。
蒜蓉番薯叶
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与其他相比，这道菜平平无奇。
亮点之处是够新鲜！
火候控制的很好，刚刚好六七分熟，
番薯叶的颜色保持在嫩绿，
而不是深绿到灰绿的程度哦！
淀粉勾的芡承接了番薯叶的粘滑口感，
满口的鲜嫩补充了保持肠道健康的纤维素！
水煮牛肉
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茂德公的招牌是辣酱，辣味菜色如何呢？
牛肉是现吃现宰现做的，
切得厚度和宽度适中，一口一块，
那叫一个满足！
基底菜有红萝卜、小白菜，豆芽菜……
肉很多，麻辣甘香的辣汁完全渗透入牛肉里，
嫩滑得来又麻又香。
龙眼木烧嘉仙鸡
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采用幼龄农家走地鸡，十分鲜嫩。
在烧烤过程中会在表面涂上糖醋汁，烘烤25分钟。
金黄酥脆的外皮，肥美鲜嫩的鸡肉，
空气中氤氲着脆皮烧鸡特有的香味！
秘制酱汁把鸡肉浸润得更加野味和原生态。
分量十足，视觉盛宴。
切开后一大只鸡是四人份！
满足了饕餮一样的食肉兽小编。
大盘仙骨鱼
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仙骨大头鱼以“嫩、鲜、滑”闻名。
鱼在锅里“游”啊“游”~
配菜：萝卜，冬瓜，葱段，红椒
大块大块地铺在鱼上面，淋上热油，
一种原生态不加修饰的新鲜铺面而来。
鱼背的花刀让葱香和辣椒香渗入其中，
鲜美异常。
肉质紧实，鱼香味完好保留其中，
细嫩滑口，清香鲜甜。
滑溜溜的鲜嫩，筷子都快夹不住了！
丰富的娱乐设施
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原来茂德公草堂还有许多娱乐设施。让我慢慢玩个够！闲暇的时候，可以和小朋友，大朋友，男女朋友过来玩呢！
丰富有趣的陶艺教学
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名师出高徒，大家都制作得有模有样的。
特别是小朋友们，样子又可爱，
想象力也满分！
种菜、捕鱼
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就像是一堂很生动有趣的课程！
也给了小朋友一次接触大自然的机会呢！
一起来干农活啦！
一曲田园诗酒花，终要仗剑走天涯。
愿此生也有这样一间返璞归真的草堂。
一屋，两人，三餐，四季，
五湖四海便尽收眼底！
看到这里，躁动的心是否已经按捺不住？
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