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喝茶也要讲究天时地利人和喝茶的禁忌

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茶是个好东西,男女老少皆宜。但什么东西都是适量最好,喝茶往大了说也要讲究“天时地利人和”。喝茶也有禁忌,下面来讲讲喝茶都有哪些讲究。

1、饭后立刻喝茶。很多人喜欢饭后马上来杯茶,觉得可以减少饱腹感,但其实这样是不好的,茶中的鞣酸容易与食物发生反应,影响营养元素的吸收,久而久之,可能导致贫血等问题,最好的喝茶时间是饭后半小时以上。其实吃完饭,洗个碗,再煮水,时间差不多半小时一小时就过去了~~

2、一把茶叶从早泡到晚。其实茶泡得越久,咖啡因释出更多,喝多对身体不好是一回事,口感上也很差,茶冲泡时间都是不同的,头泡茶时间最短,接下来逐步增加时间。绿茶、红茶用玻璃杯冲泡一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。用玻璃杯冲茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。乌龙茶通常5泡以上茶味会变淡,冲到第八九泡的时候如果还想继续喝,就得倒掉茶叶重新加入新茶了。

3、用保温杯泡茶。不建议用保温杯泡水,几个小时还烫嘴,哈哈哈,另外一直用很热的水泡太久,茶会变得很苦涩。

4、每种茶都用度的开水冲泡。绿茶、白茶、黄茶冲泡宜用80℃-85℃左右的水,桶装水饮水机出来的水最合适了,热水加入,稍等2-3分钟引用最佳,用量为3克左右;红茶宜用90℃-95℃的水,大约四五十秒的时间即可将茶水倒出,用量为5克左右,注意,如果不想重新倒过杯子,茶叶不宜下多,会苦;乌龙茶、黑茶则需要滚烫的开水了,℃冲下去,把茶香都激发出来,用功夫茶泡法,用量为8-12克最佳。

5、喝浓茶。有人觉得茶越浓越提神,是不是被咖啡给代入了~~其实浓茶对胃的刺激更大,再者,天天喝浓茶牙齿容易变黄啊……嗯。普洱虽然冲出来很黑,但是不能列入浓茶哦,浓茶是指明明这种茶一般下10克茶叶就好,你非要下到15克,明明十几秒就可以冲泡出来,你非要泡到带苦涩味。如果你真的喜欢喝苦涩味的茶,可以喝苦丁茶~~~

6、一天到晚把茶当水喝。咖啡因摄入过多导致心率加快失眠等问题,一朋友连喝奶茶晚上都失眠,如果喝茶,眼睛睁到天亮。

7、空腹饮茶。不知道你们有没有试过很饿的情况下喝茶,出现头晕心悸手抖想呕吐的症状……称为茶醉。必须来点东西填肚子才能缓解,所以很多潮汕家庭喝茶,都有茶配,各种糕点瓜子,就是茶喝太多肚子容易饿,就适当吃点点心。

8、运动后大量饮茶。运动后人体流失很多水分,心率比平常加快,这个时候如果想靠喝茶补充水分,就不适宜了。一来茶中的咖啡因会加重心脏负担,刺激神经,不利于运动后平缓,二来茶利尿,本想补水变成排水岂不是南辕北辙?

9、喝茶醒酒。很多人都会有这个错觉,酒醉人,茶醒神,二者在体内来个厮杀,只会加重身体负担。酒进入体内,通过肠胃进入血液,乙醇首先被氧化成乙醛,脱氢后转化为乙酸,最后氧化成二氧化碳和水排出体外,同时放出大量的热能。如果这个时候喝茶,茶有利尿的作用,酒精没有经过分解直接通过肾脏,加重肾脏负担。另外酒精跟咖啡因都对心脏有影响,岂不雪上加霜?

10、新茶比陈茶好。其实不然,追求口感绿茶肯定是要新茶好,但乌龙茶红茶黑茶不是新茶就是好的,保存得当陈茶比新茶更好。就像普洱,不都是陈茶,且还都好几年以上。新茶茶中的鞣酸、咖啡因、多酚、醛类物质含量高,肠胃不好的人喝新茶刺激会更大,所以不建议每天都喝新茶,时间久了对胃不好的。

11、用茶水服药。茶水中的茶单宁与药物发生反应从而导致药物失效。服药最好还是白开水,不管是咖啡啊,牛奶啊,各种饮料啊都不适合用来服药。

12、趁热喝。研究表明,吃超过65摄氏度的东西刺激食管粘膜,虽然我们人体有自我修复功能,但是你每天都趁热,都修复不过来了,久而久之,可能会引发食道癌。过热的食物和饮品(温度高于65度)被列为极可能致癌的致癌因子。所以,刚泡好的茶,吹两下再喝啦~~

13、隔夜茶。早上八点到晚上八点,晚上十一点到第二天六点,哪个算隔夜茶?都算。那算隔夜水吗?很多人认为隔夜水也不能喝,表示证据不足,饮水机的水也是隔夜水啊……至于隔夜茶就是真的不能喝的,不信你们可以试试,隔了一个晚上的茶水就会氧化变色,茶中的各种分子给细菌提供了繁殖场地,身体强壮的喝下去没事,脆弱的可能得拉肚子了。我个人认为,超过四五个小时的茶都不能继续饮用了,味道完全变了好吧。

怎么样,你们都知道这些禁忌吗?

我是小马在这说,喜欢点赞


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