喝茶，喝的是一种心境，感觉身体被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种千红一杯，万艳同窖，热闹后的落莫。
一，大红袍不是红茶，铁观音也不是绿茶，他们属于青茶，也叫乌龙茶。
乌龙茶，也称青茶，属于半发酵茶，经过采摘，萎凋，遥青，炒青，揉捻，烘焙等工序后制作出的品质优异的茶类。著名的大红袍和铁观音，其实都属于乌龙茶。
二、君山银针不是绿茶，而是黄茶
白毫银针是白茶，因此容易想当然地认为君山银针也是白茶。但实际上，君山银针是黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄叶黄汤是其主要特点。
三、洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖，而是江苏洞庭山
碧螺春是传统名茶，属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”。
四、抹茶不是磨碎的绿茶，而是一种特殊工艺的茶粉
抹茶是用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，抹茶的加工方法是研磨。抹茶更多的用于加工业。此款的抹茶粉用途广泛，可以甜点，可以零食的制作都是可以的，喜欢的话可以购买一代尝试下，还是不错的呢！
享受一杯属于你的茶，共享健康！
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