粤式茶餐厅里的
~~①股清流~~
甄选食材
正宗口味
典雅环境
广州必吃榜榜上有名
/号称“广府第一鲜”/
Q:考验吃货们知识储备量的时候到了!这是哪家茶餐厅呢?
线索①:去年刚刚进京就掀起热潮的粤式茶餐厅。
线索②:凭借手工虾饺和爆汁乳鸽等招牌菜跻身广州必吃榜、号称“广府第一鲜”。
线索③:最近在合生汇开了新店。
传统广点
经典啫啫煲
广州首创
新式点心
老火靓汤
哈哈是呀~合生汇的新店招牌多了“啫啫煲系列”,还有不少新菜可以尝!冬天来吃吃热点心、热煲,喝喝热汤,滋补一下~
招牌虾饺1元一笼
/手工虾饺日售笼/
现点现包现蒸
虾饺妹日售多笼的,浑圆饱满,人气超高!原价35元/笼,现在仅需1元/笼!
活动事项:
①每笼三颗,每桌限点一笼;
②截止日期:即日起至.1.30;
③该活动仅限合生汇店参与。
是的,你没看错
1元/笼
1元/笼
1元/笼
/现点现包现蒸/
每一份虾饺都是下单后现包、现蒸的,需等待10-15min左右。后厨的每个环节都由经验丰富的粤点师傅把关,每一步都是纯手工制作而成~
/新鲜印尼大虾/
每只虾饺里都放了足足的新鲜印尼大虾仁,在晶莹剔透的饺皮里映着含蓄的粉色。但轻轻一撕,虾仁们就迫不及待地撑破饺皮爆开了!吃到嘴里是饺皮的劲道、虾仁的弹嫩,还有满口的鲜香甘甜~
来新店吃新菜
广州首创
/一整只龙虾面/
嘻嘻嘻嘻嘻
名副其实,面上真的趴着一整只龙虾,上桌直呼气派。原价元/碗,现特价/碗。
不用担心整只龙虾无从下手,店里的师傅会全程帮你拆分好。连虾钳里的肉都不放过。完整拆出~
伴着大块儿鲜美的龙虾肉,一口面、一口汤、一口肉地畅快吃光!满足感立刻到位,周身也暖暖的。北京又一波寒潮来袭,我们得对自己的嘴和胃好一点儿了!
新店新系列
/经典啫啫煲/
虾饺妹的合生汇新店增加了新的招牌:啫啫煲系列。不同食材,价格68元-98元不等。
喜欢啫啫煲的盆友们一定很爱这种上桌之后开盖翻拌,发出的滋滋啦啦声!热火朝天的感觉~同时煲里食材的香气也一并迸发,令人食欲大增。
力荐,每块儿大肠都很肥厚,口感没得说。白胡椒的香气融入其中,给油润酱香的口味装点了更多层次。
但从啫啫煲的菜名上,就能感受到食材的正宗:、、、...简直是wuli爱啫人的盛宴!
有创新更有传统广点
/拉丝芝士酥皮包/
酥皮香、酥、脆
趁热吃可拉丝
浓浓芝士味
传统菠萝包基础上加入了厚厚一层芝士,酥得掉渣的酥皮和软糯拉丝的芝士一起入口,咀嚼中激发了更多的奶香味。
/还有这些人气招牌/
金网鲜虾红米肠
40元/例
招牌乳鸽
29.8元/例
原只椰子炖竹丝鸡
49元/例
不一样的双皮奶
31元/例
金银满屋大煎堆
58元/例
鸭屎香柠茶
26元/杯
/粤式环境和粤式服务/
合生汇新店环境依旧低调大气,大厅、卡座、圆桌、包间应有尽有,十分宽敞。适合家人或朋友们聚会饮早茶、午茶和晚茶。门口还有大大的海鲜水族箱,展示着鲜活的海鲜们~
他家从菜品到厨师都操着粤语口音,服务也很广式。广东人讲究得闲饮茶,他家每桌也都有专门的功夫茶具。吃点心必配现煮功夫茶,地道~
*本期店家:虾饺妹·粤式手工点心啫啫煲
作者丨蒜仙女
摄影丨陈叔叔设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
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