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一场妙不可岩的山场盛宴

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那天,武夷星邀请我去老舍茶馆喝茶。品尝他们新推出的岩茶“山场盛宴”,到了以后才发现还有一个新产品发布。里里外外来的人真不少。大大小小摆了十多桌茶席。电话里通知我是在第十桌,到了以后又被移到第二桌。和茶馆总经理唐波先生同席。茶桌上摆着茶客的名字,来的人都必须对号入座。否则就没有你的那杯茶。我还注意到,别人的牌子都是事先打印好了的,只有我的牌子是临时手写的。显然,我属于临时拉来充数的。

一边喝茶,一边看着台上的演出。感觉那叫惬意。茶过三巡,台上一阵丝弦之后。仙风道骨,玉树临风的何一心先生和身着红妆,风情万种的尹智君小姐并肩出现在台前,台下响起了雷鸣般的掌声。透过阵阵茶烟,我望着站在台前的这对金童玉女,耳中响起那曲严凤英的经典黄梅戏《天仙配》。

尹智君是土生土长的北京人,进入北京市大碗茶商贸公司工作,大碗茶商贸公司成立于年,是老舍茶馆的创始人尹盛喜先生带着一帮待业青年从在前门大街支起茶摊,从卖二分钱一碗的大碗茶发展起来的公司。老舍茶馆是北京大碗茶商贸集团公司投资创建的独资企业。她进公司后就进入老舍茶馆。也是从基层工作做起,努力摸索经营茶馆的技巧和方法。年成为大碗茶公司掌舵人,当时北京正遭遇“非典”,旅游业遭受重创。面对公司上下投向她询问的目光,她整天都在脑子里思考“怎么办”?

她自小在胡同长大,她想起儿时生活的点点滴滴:夏天会在院子里乘着凉、喝着茶,秋天会和小朋友们在胡同墙边捉蛐蛐,每次玩累了跑回家,就端起奶奶的搪瓷缸子咕嘟咕嘟把茶汤一饮而尽。

于是,尹智君动手,带领大家把茶馆改造成了一座传统四合院,在院子里,不仅可以在“树荫下”品茶聊天,还能听到蛐蛐呦呦的鸣唱。在这个“前门四合茶院”里不仅有“新京调茶餐坊”,还增设皮影戏、新民乐和茶艺表演、评书等内容。她抽空亲自跑茶区,逐步建立起了稳定的茶叶原产地供货渠道和生产基地。再努力开展各种传统茶文化的活动。在尹智君的带领下,老舍茶馆的一年一个台阶,营业面积超过了平方米,成为了集野茶摊、大茶馆、清茶馆、书茶馆、酒茶馆、清音桌茶馆等六大茶馆于一身的综合性大茶楼。不仅为游客提供了一个展示中国茶文化和传统民族艺术的场所,同时也成为吸引国外观光游客的一道亮丽的风景线。美国前总统布什、前国务卿基辛格,日本前首相海部俊树、新加坡总理王鼎昌、俄罗斯总理普里马科夫、柬埔寨首相洪森、泰国公主诗琳通等外国政要都曾是这里的座上宾。尹智君也顺理成章成为首都茶馆业的领军人物,

作为老舍茶馆的第二代掌门人,尹智君喜欢称老舍茶馆为“文化企业”,“文化搭台,经济唱戏”,搭一个舞台就可以吸引更多的能人前来献艺,“我希望能够做成一个平台,整合传统文化、传统艺术,吸收它们的理念,从而将它们推广得更远。”

除了北京的各类传统文化,尹智君还将这种平台意识推而广之。近年来,老舍茶馆与国内众多优秀茶品牌结成战略合作关系,共同推出“国茶汇”项目,打造以茶文化展示和体验为一体的大平台。当来自福建的武夷岩茶龙头企业试图在北京寻找一个推广传统功夫茶的合作伙伴时,尹智君恰如其分地以老舍茶馆的名义抛出了绣球。

接绣球的何一心原是福州人,27岁那年离开家乡南下香港创业,经过5年打拼,于年成立香港星愿有限公司。上世纪90年代初回到内地,年10月在福建武夷山投资万元,建生态厂房和茶园基地,专业从事武夷岩茶的栽培、生产和销售。他通过采取向农民租赁茶田,和与种茶区农民订立了分包等方式,直接或者间接地取得武夷山茶区总面积大约28%的茶叶供应。在武夷山建成一座占地约平方米的生产基地,以及3个初制加工厂和一个称为“产品开发及管理中心”的研究所。

在进入武夷山涉足“大红袍”前,作为港商的何一心已在福建拥有一家星愿发展有限公司,旗下拥有汽车零配件、房地产和电信器材等众多企业,事业发展得如火如荼。武夷山申报世界双遗产成功后,慕名到武夷山旅游的何一心被武夷山的自然、生态和山水所吸引。随后的日子里,他经常到武夷山休闲度假。来得多了,他便喜欢上武夷岩茶。商人的喜欢方式和普通人不同,他一挥手扔出千万元,建成了一家现代化的武夷岩茶生产企业武夷星,经过20年的努力,武夷星成为集茶叶繁育种植、生产加工、经营销售、科学研究及茶旅观光、文创开发、茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业,建立5个生态茶园基地,总面积亩,拥有母树大红袍沿线九龙窠茶园、天游、九曲溪沿线等核心景区茶园基地。其持有的“武夷星”及“武夷”已获得“福建省著名商标”称号。品牌价值高达10.01亿元。

何一心接过尹智君抛过来的绣球之后,不胜欣喜。双方商定,以双方的品牌为基础,融合武夷星的岩茶资源,老舍茶馆的平台和文化力。共同打造一个“中国功夫茶”的系列产品。

武夷星品牌事业部总监江佳道先生这样评价两个品牌联姻的价值和资源优势。武夷星作为连续五年全国百强企业前十强的茶企,旗下大红袍系列产品连续十九年保持行业销量领先,在做大做强品牌的同时有满足消费升级的需求。而老舍茶馆通过平台的文化创新,赋予了中国传统文化新风貌,新符号,双方通过茶行业优质资源的深度融合,又为消费者提供了更加多元的文化体验。武夷星与老舍的联合,不仅仅是一次产品的联姻,更是各自品牌实力与魅力的展现。

所以才有了今天的这个茶会,何一心和尹智君,代表他们所引领的武夷星和老舍茶馆,携手向来宾们展示他们爱情的结晶:“中国功夫茶”系列。

临别时,尹智君送了我一个“老尹”的手工盖碗,并欢迎我以后常来老舍喝茶。我四处搜寻何一心先生,却不见了人影。我听武夷星营销总监陈实村说何先生新近开发了一个绝佳的岩茶饮品,叫“妙不可言”。我想,这只“老尹”的手工盖碗,可能最适合拿来泡何一心先生的“妙不可岩”了。但我不知道,何先生的“妙不可岩”何时才能来到这个碗中。

年1月4日于北京清华园

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