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用大茶台泡工夫茶,是中年男人最后的倔强

很多中年人会在办公室和家里摆上一套工夫茶茶具。图/搜狐

当下中国的茶文化之所以走偏,就是因为重点搞错了,喝的不是茶,是形式,是古风,是名气,甚至还有铜臭。

文/袁奉一

为什么都说中国人比较聪明,记忆力和智力在全世界都名列前茅?

“跟我们祖先长期喝茶有很大的关系。”浙江大学茶学系的王岳飞教授最近参加湖南卫视茶频道的节目《喝到岁》,认为中国人的聪明是从喝茶的祖先那里继承下来的,即使现在不喝茶的人,也得到了茶和茶文化的“滋润”。

王岳飞教授认为,喝茶使人聪明。

浙江大学农学院有个茶学系,据其


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