丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
茶席之间，方寸天地。提供了泡茶伸展的空间。
夏天到了，茶桌布置也该应景的清爽起来。
对茶空间的构成而言，茶席铺垫可是主旋律。
个人对于茶桌布置的心得，以素雅简洁为宜。
选一块颜色清爽，风格百搭的素色席垫，可以为茶桌布置留白。
清代的邓石如说：“字画疏处可以走马，密处不使透风，常计以白当黑，奇趣乃出。”
留白，不仅是传统绘画作图里的技巧。
同时也是布置出雅致茶席的核心。
泡茶品茶，是一件雅事。
喝茶的过程，需要恰到好处的仪式感。
茶席的布置，不需富丽堂皇的隆重，而是细微处的简雅格调。
插一支花，换一个新茶具。
多一点新鲜感的注入，更能多一分取悦自我的欢喜！
小陈茶事百度直播首秀，特惠份（60克装高山一级白牡丹）小店月销量￥打开百度APP立即扫码购买购买已下架《2》
茶席的陈设，要体现美感。
但在平常的生活中，茶席的布置更重要的是提供实在的功用。
记得在去年冬天，在朋友家里喝茶时，她闲聊到了茶桌布置的问题。
那位朋友，喜欢收藏茶杯。
近些年来更是买了不少茶具，有成套的，也有不成套的。
那些杯杯盏盏们，大多数一应摆在了泡茶台盘的架子上。
连带着，茶桌上也摆了不少杂物。
某一天她打算喝一款茶饼，找了半天，结果忘了撬饼的茶刀放在哪。
好不容易，将茶饼撬出来一片，打算开始泡茶时。
又发现桌上的水壶、泡茶器、公道杯等，将桌子上几乎围了一大圈。
零零碎碎的茶具，将不大不小的桌面，占得满满当当。
提起水壶往下注水时，差点碰倒了公道杯。
总而之，整个泡茶的台面显得很拥挤，看起来不清爽。
于是到最后，那位朋友提了问题：
“平常在泡茶时，台面应该怎么收拾、布置才比较好？”
村姑陈给她果断回了三个字：断舍离！
《3》
泡茶的桌面上，以清简为宜。
与泡茶无关的杂物，不适宜摆放在上面，不然会显得比较杂乱。
除去基础必需的茶具以外，多余出来的茶具，最好另外放置。
整个台面上，备上一套主泡茶器即可。
多出来的泡茶工具，建议洗净、擦拭、并整理妥当后，放在一旁的置物架上备用。
并且在泡茶过程中使用频率不高的小物件，建议专门收纳。
像茶则、茶漏、茶剪等工具，体积轻巧。
一年陈高山牡丹王克特惠装小店￥打开百度APP立即扫码购买购买已下架杂乱零碎的摆在桌面上，既不美观，也不方便使用。
所以，为了让泡茶的桌面看上去更加简洁，这些细琐的物件要专门整理。
像“茶道六君子”这一类，可以放在茶筒内。
而茶滤、茶剪、茶夹等，最好是安排固定的地方，统一放置。
要不然，东放一处，西丢一块。
很容易让整个台面，变成乱糟糟一片。
删繁就简，除去冗杂是确保茶席清爽、整洁的关键！
预留出宽敞的茶桌空间，才能更方便平常泡茶、煮茶、以茶待客的施展。
《4》
泡茶的过程，是茶与水的邂逅。
工欲善其事，必先利其器。
为了让泡茶过程更舒心，将基础必备款的茶具准备齐全，最为关键。
那究竟，茶桌上基础款的茶具有哪些？
一、备水用具
现代化的茶室内，考虑到便捷性以及安全问题，不推荐使用明火烧水。
电动烧水壶，更为使用。
市面上的烧水壶，材质五花八门。
玻璃壶、不锈钢壶、铁壶、铜壶、银壶……
从普适通用的层面看，高性价比的不锈钢烧水壶更为实用。
达到食品级的不锈钢材质，安全耐用。
既避免了玻璃壶易碎的风险，又没有铁壶、铜壶这类易锈蚀/平时不好养护的情况。
从泡茶的实用性考虑，建议考虑以下内容。
1、选保温性能好一些的。
将一壶水烧开后，可以自动保温。
当一泡茶泡到后面几冲时，水温明显下降。
因为温度不足，会导致泡出来的茶汤风味受影响。
2、烧水壶的壶嘴，建议选细长型的。
提起烧水壶往下注水时，如果是壶嘴较宽的烧水壶。
那么滚烫的水蒸气，容易溢出。
将泡茶人的手指，熏烫熏伤。
相比之下，壶嘴细长型的烧水壶，泡茶过程更安全可靠。
3、选带有上水功能的电水壶。
平常泡茶喝茶时，选自动上水功能的水壶，可以省去不少麻烦事。
泡茶待客时不必担心一壶水用完后，需要重新盛水加热，多添了一道麻烦步骤。
白毫银针，山花香里说丰年的田园雅趣小店￥打开百度APP立即扫码购买购买已下架二、主泡茶具
泡好茶，建议用盖碗。
白瓷盖碗，是茶桌上必备的神器。
论泡茶的实用性，盖碗的适用范围广。
基本上，任何的茶叶都可以用盖碗冲泡。
白瓷材质的盖碗，釉面细腻，质地紧实，不用担心泡茶串味的问题。
上有盖，中有碗，下有托的盖碗，可以实现快出水。
泡茶出汤时，利于将茶汤快速、彻底的倒出、沥净。
素简风格的白瓷盖碗，可以与任意风格的茶席布置搭配。
再加上，从茶味的完整展现看，白瓷盖碗可以客观展现一款茶叶的真实香气和滋味。
若想喝到茶叶原本的真实风味，选白瓷盖碗泡茶，效果再好不过。
用泡茶的使用性考虑，挑到不易烫手的盖碗，建议多留意三点。
首先，盖碗的容量大小要标准。
标准容量的盖碗，以-ml为宜。
容量过大的白瓷盖碗，在注水泡茶后手感偏重。
容易因为拿不稳，导致摔碎盖碗，烫到了手。
其次，盖碗的材质建议选散热效果好的。
一般而言，瓷质略薄一些的盖碗，不仅重量上显得更加轻盈。
在沸水泡茶的过程中，散热效果更好。
瓷质薄一些的盖碗，实用效果更佳。
最后，盖碗的器型选择要合理。
不易烫手的盖碗，具备碗沿略开，盖钮略高的特征。
泡茶时，更能避免泡茶人的手指不小心接触到炙热的瓷壁，被滚烫的热气熏烫。
三、分茶、喝茶用具。
喝功夫茶，公道杯的出现，不可或缺。
盖碗泡茶时，出汤的开口要对准公道杯。
用公道杯盛放茶汤，可以避免茶与水接触不均匀，导致浓淡不均的情况。
而将茶汤统一倒入公道杯，再从公道杯内分茶，可以确保客人喝到的汤水，滋味浓淡适中。
“公道”二字，正体现与此。
另外，从待客的礼节出发。
在给客人斟茶时，在茶斟七、八分满的前提下，每位客人的杯中的汤水要匀分。
公道杯的挑选，并不需要过于复杂。
一般以透明的玻璃材质为宜，方便观察茶汤的清透程度，以及汤水的浓淡深浅变化。
喝茶的杯子，专业点的称呼，叫做“品茗杯”。
品茗杯的挑选，除了要兼顾外形的好看外，还需要考虑到实用性。
茶杯的造型，建议不要选杯口过敞的。
要不然在倒入汤水后，茶香容易散失。
最后在喝茶的时候，从茶汤内喝到的香气有限。
另外，茶杯的挑选，容量不宜过大。
喝茶的过程，讲究雅致。
小口细品，慢慢啜饮，更能体会茶汤的曼妙甘香。
若是直接大口喝茶，品尝到的茶汤滋味，自然要打不少折扣！
小巧的茶杯，更能与雅致范的茶席布置匹配。
《5》
准备好基础的泡茶工具后，下一步的准备是零碎的茶周边。
茶巾、茶盘、杯垫、茶盂、茶夹……
上述的小物件，看起来虽不起眼。
但在泡茶的时候，实用性却不少。
提到夏日喝茶，将泡茶的桌面布置清爽，操作并不复杂。
将上文提到的基础必备款茶具，准备齐全后。
再下一步，将它们摆放在自己最趁手的地方，便于泡茶过程的施展。
通常而言，为了方便泡茶出汤。
公道杯的摆放，往往位于盖碗的左上方。
若是盖碗与公道杯，直接放在同一条水平线上。
那么注水完毕，合盖出汤时，会影响到茶汤倒出过程的顺畅性。
像茶巾一类，则需要摆放在泡茶人的手边。
以方便及时搽拭洒落在桌面的水渍、或者茶汤。
另外，像玻璃、陶瓷一类的易碎茶具，摆放的时候不能太过靠边。
避免不小心将这类易碎茶具，撞倒碰碎。
话说回来，布置简约风的茶席需要哪些装饰呢？
近几年来，从美观的层面看，干泡茶台布置更加流行。
因为干泡茶台的桌面，需要保持干燥整洁。多余废弃的茶水倒入进茶盂内。
所以布置干泡茶台时，最好用上一块素色的席垫/桌布。
选择防水功能的，实用效果更好。
席垫之上还可以再根据情况而定，铺放一条桌旗用作装饰。
平常收拾整理时，茶席上除了基础的茶具（盖碗、公道杯、品茗杯外）。
其余杂乱的工具，不建议摆放在席面上。
最多不过，再往一旁摆上一个花瓶。
插上几枝应季的鲜花绿植。
冬天蜡梅，夏日清荷。
春天桃花，秋季丹桂。
简单的变化，就能透露出四季的不同。
茶席陈列，要多留白，清爽简约的风格便能呈现。
《6》
一间让人舒服的茶室，要通透与清爽。
推开窗，能装得下清风明月。
伴随着微风，可以送入淡淡的树木气息。
茶席之上的陈列，宜简不宜繁。
一盖碗，一公道杯，若干茶杯。
三管齐下，足矣。能应对大多数的泡茶需要。
夏日的生活里，一泡茶，一枝花，都有一种静谧的力量。
可以让人的心境，归于平静。
一方雅室里，得半日之闲，可抵十年尘梦！
夏天来临，将茶席布置清爽。
泡茶过程顺心，且趁手！
欢迎
联系电话：