工夫茶之隆情,使其茶艺超凡而“入俗”。
工夫茶的雅趣,让品茶者难得清闲,乐于赋闲。工夫茶的厚韵,蕴含国人苦尽甘来的生活观念,而工夫茶的义理,则明白无误地透示着传统思想文化中天人合一的哲学追求。
喝茶,本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三餐皆须填饱肚子的吃饭相比,有再高一层的功能需求。
而这种基于解决了温饱需求的高层次生理需求通常也演化出更高一层的精神追求。所以,当喝茶并非为了止渴、喝茶并非为了消食去腻时,便是品茶。
品茶要有经验,要有学识,要有修养。品茶要有感觉,要有顿悟,要有心机。
当品茶成为时尚,成为艺术,成为文化之后,茶道便是一种积淀着民族生活意识.民族伦理观念、民族精神追求的生活美学了。
工夫茶的确不亚于一门高深的学问。如果你懂得天人合一的义理,工夫茶圣殿之门便打开着恭迎你入室了。
那为什么说朱泥适合功夫茶呢?
首先,从工艺上讲,朱泥最为适合制作小品壶,因为其泥料本身的特性导致一般大品不多。
由于烧制温度比较高,胎体接近瓷化,因而密度也高,透气性相对差,有助于功夫茶催味扬香。
品饮功夫茶的人比较注重和搜寻香气的变化,也注重茶汤的醇厚度和层次感,一把催味扬香性能好的泡茶器足以笼络住一应茶客的