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英歌魂奶茶店挺过疫情,2年开出150门

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疫情之下,全国的餐饮行业都受到了不同程度的重创。英歌魂潮工夫茶饮成立于年,从另一角度来说也算是与疫情相伴相生。在疫情的轮番袭击下,茶饮行业的局势也被重新洗牌。

纵观当下奶茶加盟市场,即使像蜜雪冰城、茶百道、一点点这类茶饮品牌,近两年的加盟速度也有所放缓。而英歌魂奶茶作为一家起源于潮汕地区的茶饮店,在后疫情时代逆流而上,两年时间就开出了+门店。“10个月卖出1.7亿杯”、“招牌白桃沁雪一年狂卖万杯”等销售神话,同样在不断更新中。

主打工夫茶饮,走性价比路线

作为一家新式茶饮品牌,英歌魂奶茶能在那么短时间内从潮汕开到广深地区,同样有着其中的原因。自成立之出,英歌魂就确定了六大产品阵线,共30余款单品,涵盖鲜奶工夫茶、鲜果工夫茶、雪顶工夫茶、多料鲜奶工夫茶、冷萃工夫茶和新品上市系列。在招牌“白桃沁雪”撑起知名度,新品的研发速度也堪称业界模范。均价15元的售价标准符合奶茶市场的消费水平。品类的宽泛布局与精准的产品框架,符合大众的口味和多种需求,让每一位消费者都能在英歌魂潮工夫茶饮选择到适合自己的产品。

优选原料制茶,强化品牌记忆

除了完善的产品线和高性价比的出品,消费者对英歌魂奶茶的消费体验也是一大重要指标。在奶茶制作上,英歌魂潮工夫茶饮生长于潮汕地区,悠久的潮汕功夫茶文化使得品牌从成立之日起就有着高标准的定位。英歌魂和安溪铁观音大师刘协宗合作的千亩茶园成为了品牌茶园基地,鲜果、鲜奶、奶油、小料均有着严格的筛选标准和管理要求。在保证产品口感质量的同时,也能够让出品规范化也得到保障。

另一方面是,英歌魂顾客喝到的每款奶茶均是现场点单、现场制作。半开放式的料理台能够让顾客看见茶饮制作的全过程,消费者对食品安全的担忧就烟消云散了。英歌魂潮工夫茶饮有着完善的物流供应链,省内物料24小时即可运输到店,让门店免去了采购的烦恼。原叶茶煮出的茶汤四小时一换,未用完的水果当天废弃,“6T”管理标准严格实施……从细节入手做好茶饮制作的每一步,让消费者喝得放心、安心。

细致全面的加盟服务,打造爆款加盟店

2年时间,从潮汕普宁的第一家门店,开到经济发达的广深地区,英歌魂自有一套自己的独门秘籍。对品牌文化的深耕、对茶饮品质的把控,还有的就是一套全面的品牌加盟政策。

加盟英歌魂无需经验,从店铺选址、店员培训、店铺装修、门店运营、开业指导,都有专业的团队进行帮扶,让创业者在创业之初就能够得到全方位的扶持。招商团队、运营团队、品牌团队、研发团队、采购团队贯穿于招商加盟的各个环节,从前期加盟咨询、门店选址、签约合作、学员培训、开业指导到后期的门店运营、宣传策划、新品营销都会由总部提供支持,为品牌加盟商提供细致无忧的加盟保障。

多渠道营销,频频上新

归根结底,茶饮品牌的核心竞争力还是在产品上。而产品的更新换代和宣传策划,也是品牌口碑树立的重中之重。英歌魂自成立起就秉承“季季出新品”的想法,轮番制造新鲜感,研发团队在最近更是奇招频出,自4月29日至5月20日,就已经上新了数十款新品,保持自身的核心竞争力。

在门店运营中,英歌魂采用“线下堂食+线上外卖+小程序”的营销模式,线下门店统一装修,为到店顾客提供舒适的消费环境和“第三空间”。线上外卖则由英歌魂平台运营团队全线把控,及时调整产品设置,处理顾客意见与建议,做好线上门店和小程序界面的设计,从细节提升顾客的消费体验感。

多维度联合的英歌魂奶茶店,从源头上确保门店的存活率,让创业者能够放心加盟,并成功盈利,开出自己的奶茶店。英歌魂总部也诚心诚意与各加盟商携手合作,共同打造更好的英歌魂奶茶品牌形象。




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