功夫不负有心人,这是祖祖辈辈告诫后人的做事态度。每当我看到这句话,就想起潮州的“工夫”,潮州的“工夫”不仅仅体现在做事有很了得的本领,还体现在心思上花了很大“工夫”。比如,我们耳熟能详的潮州“工夫茶”,就是一道实实在在的工夫。
究竟什么是“工夫茶”,除了潮州还有哪些地方流行“工夫茶”,它在茶器运用方面有什么特别之处,这些茶器背后是不是有一段不为人知的故事?12月20日上午,由深圳市华巨臣实业有限公司、深圳市茶文化促进会、鼎承茶艺汇、盛唐遗风、不二人文空间、品墨善雅、一样一生、《茶道新生活》等单位联合举办的“器载茶道”第二届工夫茶论坛将在第11届深圳茶博会上为大家一一解答。
本届工夫茶论坛以“器载茶道”为主题,将邀请来自中国潮州、中国香港、韩国、马来西亚、新加坡等国家和地区的茶专家、知名茶人,共同探讨不同地域的工夫茶文化。
潮州手拉壶
潮阳颜家锡茶罐
清末贵政山茶罐
论坛上,潮州工夫茶代表性传承人陈香白、跨界设计师孔洪强、《茶道新生活》主編吴垠将与大家交流《茶器上的工夫—旧器相传》,而香港代表性国际茶人叶荣枝、韩国东国大学佛教学院茶文化学科教授朴希埈、景德镇九段烧窑主段镇民则从《新工艺诠释旧茶器》方面分享工夫茶器的创新与发展。
为了让各位茶友对工夫茶器有更直观的认识,华巨臣公司将在第11届深圳茶博会期间搭建工夫茶文化展示区,展示不同国家和地区的古器具、现代器具、典藏茶叶等物品。
值得