功夫茶冲泡法最明显的好处是能够在短时间内快速散发出浓香茶味。这个理念非常简单，减少茶具的器形大小，增加茶叶量，如此茶汤味道能够更浓。正确冲泡的话，茶汤滋味会比其他方式冲泡出的味道更好。然而，谈及如何调整冲泡过程的每一项参数，这是和烹饪一样的艺术形式，不断的练习和试错是学好冲泡的最佳方式。
功夫茶常用器具：宜兴茶壶、茶台、茶杯
大部分人使用小茶具泡茶，从来没有真正测量过茶叶量、冲泡时长或者水温，甚至不清楚茶具容量。这也是喝茶的好方法——轻松自然。
但是，他们饮用的茶汤味道没有最优化。很多人，可能大部分人，从来没有品尝过自己茶叶的真正好味，包括很多商人和茶叶生产者。
换句话说，自然饮茶很难帮助我们体验到最佳的精品茶。
比如，过高的水温很可能烧坏精品绿茶；过低的茶温永远散发不出乌龙茶和红茶的完美芳香和发酵的甜度。但是多高或者多低的水温呢？冲泡时长太短将不能淬炼出足够的可水溶成分；过多的茶叶量，你可能更尝不到纯正茶汤。
但是，好茶叶无论如何冲泡，都比劣质茶叶尝起来更好。
想要真正体验到茶叶最佳味道的人们绝对需要最大化精品茶的潜力，摆脱以往随意简单的冲泡方式，明确每一项参数。
根据不同茶叶的冲泡要求，功夫茶冲泡法的参数调整不同，冲泡时间和其他因素都会影响最终味道，包括：
§茶具的材料、厚度、设计和体型大小；
§倒水的方式
§水质
§环境温度
§茶叶质量
§茶叶的发酵情况
这些都会影响水温、冲泡时长和水量
另一组影响品尝结果的因素有：
§饮茶茶具的材料、厚度、设计和大小
§喝茶时，茶汤温度
§茶叶散热时长
§你自己的健康情况
§你的味觉偏好
§环境
无论你是一直使用功夫茶冲泡法或者才刚开始，只要目前还没有彻底明白如何根据茶叶调整冲泡参数，路漫漫其修远兮。
在我们深入了解详细指数前，请将以下数值作为简单参考：
§冲泡容器：ml
§材质：中等厚度、陶瓷或者宜兴紫砂壶
§茶叶质量：品质适中的精品茶（较低品质的茶叶可能需要减少数量或者缩短冲泡时间
绿茶，兰花或者银针型
茶叶量4g水温75°C初次冲泡4’00分钟第二次冲泡+1’30分钟
绿茶，扁平、卷曲或扭曲型
茶叶量3.5g水温75°C初次冲泡5’00分钟第二次冲泡+1’30分钟
绿茶，已经蒸煮
茶叶量5g水温70°C初次冲泡2’00分钟第二次冲泡+0′40分钟
绿茶，已经曝晒
茶叶量4g水温90°C初次冲泡1’30分钟第二次冲泡+0′20分钟
白茶，银针型
茶叶量7g水温90°C初次冲泡2’30分钟第二次冲泡+1’00分钟
白茶，兰花
茶叶量4g水温90°C初次冲泡1’20分钟第二次冲泡+0′20分钟
乌龙茶，绿茶，龙珠型
茶叶量9g水温90°C初次冲泡1’00分钟第二次冲泡+0′30分钟
乌龙茶，叶长
茶叶量6g水温90°C初次冲泡0′40分钟第二次冲泡+0′10分钟
乌龙茶，烘烤，龙珠型
茶叶量9g水温85°C初次冲泡1’00分钟第二次冲泡+0′20分钟
乌龙茶，凤凰单丛茶
茶叶量8g水温85°C初次冲泡0′30分钟第二次冲泡+0′10分钟
乌龙茶，武夷
茶叶量5g水温90°C初次冲泡1’30分钟第二次冲泡+1’00分钟
红茶，完全发酵
茶叶量5g水温95°C初次冲泡3’00分钟第二次冲泡+1’00分钟
红茶，轻度发酵
茶叶量3.5g水温90°C初次冲泡3’00分钟第二次冲泡+1’00分钟
后发酵茶
茶叶量10g水温°C初次冲泡1’00分钟第二次冲泡+0′20分钟
请记住，这些参考指标只是第一步，每一款茶叶都不同，不断尝试，精细调整！
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